Fahéjas csiga fenyőtoboz kivonattal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TBetty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
Összesen
699
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
10g tej6 kcal
-
25g méz76 kcal
Összesen
2794
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
37.9g finomliszt138 kcal
-
1.5g sütőpor1 kcal
-
12.6g margarin91 kcal
-
12.6g porcukor49 kcal
-
7.6g tojássárgája24 kcal
-
1.3g vaníliaaroma0 kcal
A töltelékhez és a kenéshez
-
15.2g tojásfehérje8 kcal
-
3.8g cukor15 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
1.3g tej1 kcal
-
3.2g méz10 kcal
Összesen
355
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1066.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 259 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 444 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.1 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 48.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 271 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 178 micro
Összesen
699
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 111.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 28 g
-
Koleszterin 681 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4267 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 1035 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 1776 mg
-
Nátrium 1192 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 396.5 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 195.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 95 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 172 micro
-
Kolin: 540 mg
-
Retinol - A vitamin: 1085 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 685 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 710 micro
Összesen
2794
kcal
- 7% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 539.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 151 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 145 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
355
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg porcukor
-
3 db tojássárgája
A töltelékhez és a kenéshez
-
3 db tojásfehérje
-
3 ek cukor
-
2 teáskanál fahéj
-
1 ek vaj
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek tej
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet kikeverjük a sütőporral.
- A margarint megolvasztjuk, majd habosra keverjük a porcukorral, beleadagolunk 3tojássárgáját, és egy kis vanília aromát.
- Ezután összekeverjük a vajas masszát a liszttel, s esetleg egy kis tejsegítségével tésztát gyúrunk belőle. Ha kész van, kettészedjük.
- Vékonyra nyújtjuk a lapokat. Megkenjük őket a tojásfehérjével, amibe egy pici tejet is keverhetünk.
- Melegítünkegy kis vajat és cukrot teszünkbele, jól felolvasztjuk. Ezt is rákenjüka tésztára.
- 3 ek cukrot kb 2 tk fahéjjal elkeverünk. Rászórjuk a tésztára, feltekerjük.
- Fél órát állni hagyjuk a 2 tekercset a hűtőben.
- Ha kivettük a hűtőből, ujjnyi vastagságú szeleteket vagdosunk, ezeket tepsibe tesszük, megkenjük a tejes tojásfehérjével, s szórhatunk még rá cukros fahéjat, hogy minél finomabb legyen.
- Tehetünk még rá pár csepp mézet is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1367
- Feltöltés dátuma: 2013. április 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
TBetty
25 recept
Én a tetejére fenyőtoboz kivonatot tettem, amit imádok, s ettől karamellás jellegű lett. A fenyőtoboz kivonatot ajánlom fogyókúrázóknak, hiszen étvágycsökkentő hatása van!