Fahéjas-almás kifli
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
-
80 dkg finomliszt
-
3 dkg cukor
-
1 db tojássárgája
-
2 dkg élesztő
-
0.5 dkg só
A töltelékhez
-
15 dkg cukor
-
1 ek zsemlemorzsa
766
Kalória
12.6g
Fehérje
117.1g
Szénhidrátok
27.6g
Zsír
120.9g
Víz
27.1g
Koleszterin
5.9g
Rost
35.3g
Cukor
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
19g tej11 kcal
-
3g élesztő3 kcal
-
1g só0 kcal
-
5g tojásfehérje3 kcal
A töltelékhez
-
125g alma59 kcal
-
19g cukor73 kcal
-
1g zsemlemorzsa5 kcal
-
0g fahéj1 kcal
Összesen
766
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
800g finomliszt2912 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
150g tej84 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
5g só0 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
A töltelékhez
-
1000g alma468 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
3g fahéj7 kcal
Összesen
6107
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
A tésztához
-
32.3g finomliszt118 kcal
-
10.1g margarin72 kcal
-
1.2g cukor5 kcal
-
0.8g tojássárgája3 kcal
-
6.1g tej3 kcal
-
0.8g élesztő1 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1.6g tojásfehérje1 kcal
A töltelékhez
-
40.4g alma19 kcal
-
6.1g cukor23 kcal
-
0.4g zsemlemorzsa2 kcal
-
0.1g fahéj0 kcal
Összesen
247
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 27.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 544.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 37 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 275 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.1 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 120.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 269 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 224 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 79 micro
Összesen
766
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 100.5 g
Zsír
-
Összesen 220.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4354.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 296 mg
-
Kálcium 436 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 248 mg
-
Foszfor 1145 mg
-
Nátrium 2200 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 936.7 g
-
Cukor 282 mg
-
Élelmi rost 47 mg
Víz
-
Összesen 967 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2151 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 256 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 436 micro
-
Kolin: 317 mg
-
Retinol - A vitamin: 1994 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1789 micro
-
β-crypt 109 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 630 micro
Összesen
6107
kcal
- 5% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 39 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 80 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
247
kcal
Elkészítés
A tésztához
- Tészta elkészítése: A lisztet mély tálba öntjük, és a közepébe mélyedést készítünk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a sót, cukrot, és a tejet ráöntjük,2 percet állni hagyjuk, majd a margarin hozzáadásával jól összegyúrjuk, és fél órát meleg helyen pihentetjük.
- Addig elkészítjük a tölteléket.Areszelt almához adjuk a hozzávalókat,összekeverjük, majd félretesszük.
- Tepsit kikenjük zsírral, vagysütőpapírral kibélelünk egy 39x30 cm-eres tepsit.
- A tésztát lisztezett gyúródeszkán 3 mm-esre nyújtjuk, és nagy fánkszaggatóval szaggatjuk ki, majd kissé tojás alakúra formáljuk, s mindegyik formára almát halmozunk, és kiflire formáljuk őket.
- Az előkészített tepsibe tesszük őket 2 cmtávolságra, és tetejüket megkenjük a felvert tojásfehérjével.
- Majd előmelegített sütőben 200fokon szép pirosra sütjük. Ha megsült, kissé hűlni hagyjuk, megszórjuk fahéjas porcukorral, és így tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 39x30
Eddig mindenféle gyümölcssel ill. lekvárosan is ismertük, most kissé változatosan töltöttem meg a kifliket. Nagyon finom, kiadós és érdemes megsütni, mert gyermekeink kedvencévé válik az alma is.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!