Extra csokis muffin Henitől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csóti Heni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g kefir31 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
1g mandulaaroma0 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
11 kcal
-
5g sütőpor2 kcal
-
11g csokoládédara61 kcal
-
13g tortabevonó68 kcal
Összesen
627
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g kefir122 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
3g mandulaaroma0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
46 kcal
-
18g sütőpor9 kcal
-
45g csokoládédara246 kcal
-
50g tortabevonó273 kcal
Összesen
2507
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
5.1g napraforgó olaj45 kcal
-
11.9g cukor46 kcal
-
13.1g tojás17 kcal
-
23.9g kefir15 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
0.3g mandulaaroma0 kcal
-
29.8g finomliszt109 kcal
-
2.4g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
2.1g sütőpor1 kcal
-
5.4g csokoládédara29 kcal
-
6g tortabevonó33 kcal
Összesen
300
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 23.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1673.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 435 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 695 mg
-
Nátrium 421 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 93.7 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 70.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 142 micro
Összesen
627
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 53.5 g
Zsír
-
Összesen 93.1 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 394 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6693.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 1739 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 336 mg
-
Foszfor 2779 mg
-
Nátrium 1683 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 374.8 g
-
Cukor 156 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 281.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 343 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 569 micro
Összesen
2507
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 798.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 332 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
10 dkg cukor
-
2 db tojás
-
2 dl kefir
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
2.5 ml mandulaaroma
-
25 dkg finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1.5 csomag sütőpor
-
45 g csokoládédara
-
5 dkg tortabevonó
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A muffinformákat kikenjük.
- Az olajat elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, a kefírt, a mandula- és vaníliaaromát, jól elkeverjük.
- Hozzáöntjük a liszt, sütőpor és kakaópor keverékét, végül beleszórjuk a fele tortadarát (nekem ez elmaradt, nem volt itthon), jól elkeverjük.
- A formákat a masszával félig megtöltjük, egy-egy kocka csokit helyezünk minden formába, és befedjük a masszával. A tetejére szórhatunk tortadarát (nekem nem volt).
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 percig sütjük, tűpróba. Kicsit hűl, és kiszedjük a formákból. Mikor teljesen kihűlt, megszórjuk porcukorral, és így tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6844
- Feltöltés dátuma: 2012. november 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csóti Heni
61 recept
A paleoban már nagyon sok muffint sütöttem. A muffinokról mindig az volt a véleményem, hogy tömények. Ez a fajta nagyon finom, a csokis dolgokat imádja a család. Kedvenc süti lett itthon.