pite almás pite

Extra almás pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

helena26

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

58g rétesliszt

212 kcal
25g vaj

179 kcal
3g cukor

13 kcal
17g tej

9 kcal
9g tojás

12 kcal
4g friss élesztő

4 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

167g alma

78 kcal
5g cukor

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
1g fahéj

1 kcal
5g búzadara

18 kcal

Összesen 551 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

350g rétesliszt

1274 kcal
150g vaj

1076 kcal
20g cukor

77 kcal
100g tej

56 kcal
55g tojás

69 kcal
21g friss élesztő

22 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

1000g alma

468 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
3g fahéj

7 kcal
30g búzadara

108 kcal

Összesen 3312 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

Tészta

19.8g rétesliszt

72 kcal
8.5g vaj

61 kcal
1.1g cukor

4 kcal
5.7g tej

3 kcal
3.1g tojás

4 kcal
1.2g friss élesztő

1 kcal
0g só

0 kcal

Töltelék

56.5g alma

26 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0.2g fahéj

0 kcal
1.7g búzadara

6 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
252.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
120 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
148.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 551 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
134 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1514.3 g
Cink
6 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
323 mg
Vas
7 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
722 mg
Nátrium
159 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
483.9 g
Cukor
159 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
891.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1131 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
332 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
1084 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
483 micro
β-crypt
107 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
574 micro

Összesen 3312 kcal

3% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
7.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
85.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 186 kcal

Hozzávalók

Tészta

35 dkg rétesliszt
15 dkg vaj
2 ek cukor
100 ml tej
1 db tojás
21 g friss élesztő
1 csipet só

Töltelék

1 kg alma ( 70 dkg reszelve)
3 ek cukor (ízlés szerint)
1 csomag vaníliás cukor
1 ek fahéj
2 púpozott ek búzadara (esetleg dió vagy zsemlemorzsa)

Elkészítés

Tészta

Az élesztőt langyos, cukros tejbe morzsoljuk, és felfuttatjuk.
Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, tojást, vajat, csipetnyi sót, és kidolgozzuk a tésztát.
Letakarva kb. 30-40 percig kelesztjük.
Majd két egyenlő részre osztjuk, és egyenként kinyújtjuk.
Kivajazott tepsibe helyezzük az első lapot, megszórjuk darával, erre rásimítjuk az almatölteléket, megszórjuk ízlés szerint fahéjjal, majd a 2. lappal befedjük. Kicsit rányomkodjuk a tésztát az almára, majd villával megszurkáljuk.
Előmelegített sütőben megsütjük.