Expressz Palacsintatorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Anikusz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
110 °C
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
1g só0 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
75g tej42 kcal
-
18 kcal
A töltelékhez
A tetejére
-
15g tojásfehérje8 kcal
-
13g porcukor48 kcal
Összesen
677
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
600g tej336 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
A töltelékhez
-
200g dió1308 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
-
20g instant kakaópor76 kcal
A tetejére
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
100g porcukor387 kcal
Összesen
5407
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
20.4g finomliszt74 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
5.1g vaj37 kcal
-
8.4g tojás11 kcal
-
30.6g tej17 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
A töltelékhez
-
10.2g dió67 kcal
-
5.1g porcukor20 kcal
-
5.1g sárgabaracklekvár14 kcal
-
4 kcal
A tetejére
-
6.1g tojásfehérje3 kcal
-
5.1g porcukor20 kcal
Összesen
277
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 32.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1467.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 482 mg
-
Nátrium 531 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.4 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 39.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
677
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 123.1 g
Zsír
-
Összesen 258.1 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 108 g
-
Koleszterin 755 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11737.6 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 218 mg
-
Kálcium 2881 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 497 mg
-
Foszfor 3853 mg
-
Nátrium 4247 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 659 g
-
Cukor 305 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 319.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 918 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 387 micro
-
Kolin: 577 mg
-
Retinol - A vitamin: 903 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 182 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 820 micro
Összesen
5407
kcal
- 9% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 599.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 217 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
277
kcal
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
-
10 dkg porcukor
-
10 dkg sárgabaracklekvár
A tetejére
-
3 db tojásfehérje
-
10 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A tojást a vajjal, a cukorral és sóval kikeverjük, majd hozzátesszük a sütőporos lisztet, végül apránként a tejet. Addig keverjük, míg sima tésztát nem kapunk.
- Pici olajban, serpenyőben vastag palacsintákat sütünk belőle (kb. normál palacsintasütőhöz 1 merőkanál tésztát számolva).
- Mikor kisültek, sütőpapírral fedett tepsire rétegezzük őket úgy, hogy minden palacsintát megkenünk lekvárral, és meghintünk cukros dióval, egy-egy palacsinta tetejére kakaóport is teszünk.
- A végén felverejük a tojáshabot, hozzáadjuk a cukrot, és befedjük a palacsintákat. Sütőben szárítjuk őket.
- Sütés hőfoka: 110 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 18597
- Feltöltés dátuma: 2011. május 06.
Ajánló
Annak ajánlom, aki nem szeret órákig palacsintát sütögetni, szereti az amerikai palacsintát és a máglyarakás ízeit, gyorsan akar látványos eredményt. Ebben a receptben ez mind megtalálható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Anikusz
11 recept
Egy lusta hétfői napon készítettem el ezt a tortát. Nagyon gyorsan, könnyen és egyszerűen elkészíthető, és nem mellesleg nagyon finom is:-).