tészta húsos tészta

Expressz csirkés pirított tészta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•3 HOZZÁSZÓLÁS

2adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pirított tésztához

1 db leveskocka (kínai zacskós leves fűszere)
3 db csirke felsőcomb (filé vagy csirkemellel is jó)
2 közepes fej vöröshagyma
1 db sárgarépa
10 dkg sűrített paradicsom
2 ek napraforgó olaj
10 dkg tészta (kínai zacskós leves tésztája)
0.5 dl víz

A fűszerezéshez

chili ízlés szerint
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 ek szójaszósz (ízlés szerint)

728

Kalória

37g

Fehérje

62.3g

Szénhidrátok

36.8g

Zsír

280.3g

Víz

156.2g

Koleszterin

6.1g

Rost

15.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

A pirított tésztához

5g leveskocka

17 kcal
188g csirke felsőcomb

352 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g tészta

186 kcal
25g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
5g szójaszósz

3 kcal

Összesen 728 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

A pirított tésztához

10g leveskocka

33 kcal
375g csirke felsőcomb

704 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g tészta

371 kcal
50g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
10g szójaszósz

6 kcal

Összesen 1451 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

A pirított tésztához

1.1g leveskocka

4 kcal
40.5g csirke felsőcomb

76 kcal
19.4g vöröshagyma

7 kcal
8.6g sárgarépa

3 kcal
10.8g sűrített paradicsom

9 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
10.8g tészta

40 kcal
5.4g víz

0 kcal

A fűszerezéshez

0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
37 g

Zsír

Összesen
36.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1900.7 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
72 mg
Vas
5 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
1235 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
280.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
1252 micro
β-karotin
3401 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
14382 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 728 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.9 g

Zsír

Összesen
73.6 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
312 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3801.4 g
Cink
7 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
144 mg
Vas
9 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
858 mg
Nátrium
2470 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
560.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
744 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
305 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
2505 micro
β-karotin
6802 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
28765 micro
Lut-zea
551 micro

Összesen 1451 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
267 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
270 micro
β-karotin
735 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3106 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A pirított tésztához

A csirkehúst felkockázzuk.
A felkockázott húsra sót, chilit, kevés olajat és szójaszószt öntünk, félretesszük.
A répát megpucoljuk, vékony csíkokra (julienre) vágjuk.
A hagymákat megpucoljuk, kb. 1-0,5 centis kockákra vágjuk.
A leves zacskójából a fűszeres zacskót kivesszük, a tésztát kicsit összetörjük és az előírás szerint megfőzzük, de a fűszert nem tesszük hozzá!
A levesfűszerrekb. 0,5 dl forró vízet öntünk, a fűszert feloldjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és ízlés szerintegy kis sót, cukrot is keverünk hozzá.
Egy nagyobb serpenyőbenolajat melegítünk, ha már forró, beleszórjuk a kockára vágott hagymát.
Mikor a hagyma kezd pirulni, hozzátesszük a julienre vágottrépát.
Mikor már a répa is pirulni kezd, hozzáadjuk a befűszerezett csirkét.
Amíg a csirke pirul, a tésztához hozzákeverjük a paradicsompürés-fűszeres keveréket.
Mikor a csirke már majdnem kész van, a fűszeres-paradicsompürés tésztát ráöntjük.
Mikor már úgy látjuk, hogy a tészta is pirult kicsit, kész vagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Főzés ideje: 20 perc

Fárasztó nap után hazaesve, már senkinek nem volt kedve boltba menni, de párommal elég éhesek voltunk. A konyhában és a hűtőben szétnézve, a talált alapanyagokból sikerült ezt a remek ételt összedobni (biztos nem utoljára). Simán hozza a kínai/thai büfékben megszokott ízvilágot.