édes süti gyümölcskenyér

Évi mama kókuszos almás kenyere

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

labionda

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
2g sütőpor

1 kcal
18g tojás

23 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
33g tej

19 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g cukor

97 kcal
1g só

0 kcal
117g alma

55 kcal
2g cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
14g citrom

2 kcal
2g porcukor

9 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 625 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
200g tej

112 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
150g cukor

581 kcal
4g só

0 kcal
700g alma

328 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
85g citrom

13 kcal
14g porcukor

54 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3749 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

14.3g finomliszt

52 kcal
5.7g kókuszreszelék

38 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
6.3g tojás

8 kcal
4.9g napraforgó olaj

43 kcal
11.4g tej

6 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
8.6g cukor

33 kcal
0.2g só

0 kcal
40g alma

19 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
4.9g citrom

1 kcal
0.8g porcukor

3 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1111.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
215 mg
Vas
2 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
326 mg
Nátrium
510 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.8 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
115.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 625 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.7 g

Zsír

Összesen
177.9 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
390 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6666.4 g
Cink
5 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1288 mg
Vas
11 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
1955 mg
Nátrium
3062 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
503 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
691.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
270 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
361 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
87 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
722 micro

Összesen 3749 kcal

4% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 214 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
10 dkg kókuszreszelék
1 csomag sütőpor
2 db tojás
1 dl napraforgó olaj
2 dl tej
0.5 tk szódabikarbóna
15 dkg cukor
1 kk só
70 dkg alma
1 ek cukor (az almához)
1 tk fahéj
1 tk gyömbér (őrölt)
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
2 ek porcukor (a szóráshoz)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, kis kockákra vágjuk. Egyek cukorral, a fahéjjal, a gyömbérrel és a citromlével jól összekeverjük.
A tészta száraz hozzávalóit (liszt, kókusz, só, cukor, sütőpor és a szódabikarbóna) jól összekeverjük.
A tojást, az olajat és a tejetis összekeverjük, és a száraz hozzávalókhoz adjuk, keményebb tésztát kapunk.
Hozzáadjuk az almakockákat is, óvatosan elkeverve.
Kikent, megszórt püspökkenyérformákba tesszük, inkább kettőbe (lehet a másik egy őzgerincforma is), és180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
Ha kihűltkiborítjuk, megszórjuk porcukorral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 109
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 5116
Feltöltés dátuma: 2013. március 08.

Ajánló

Kevesebb szükséglet esetén készíthető féladag is, de kitűnően fagyasztható is egy fáradsággal! Csak ajánlani tudom! Néha citrommázzal is leöntöm, és megszórom kókusszal, így már egy kitűnő sütemény, mely megállja a helyét bármilyen alkalommal!