Epres kókuszkocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
vikki
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
Piskóta
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Bevonat
Forgatáshoz
-
19g kókuszreszelék124 kcal
-
20 kcal
Összesen
282
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
Piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Bevonat
Forgatáshoz
-
150g kókuszreszelék990 kcal
-
30g fehér csokoládé162 kcal
Összesen
2266
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
Piskóta
-
25.7g tojás32 kcal
-
4.7g cukor18 kcal
-
7g finomliszt26 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Bevonat
Forgatáshoz
-
17.5g kókuszreszelék116 kcal
-
3.5g fehér csokoládé19 kcal
Összesen
265
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 15.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 47 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
282
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.2 g
Zsír
-
Összesen 126.1 g
-
Telített zsírsav 98 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 726 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2333.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 406 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 207 mg
-
Foszfor 1065 mg
-
Nátrium 520 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.4 g
-
Cukor 181 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 375.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 315 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 144 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 631 mg
-
Retinol - A vitamin: 312 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1046 micro
Összesen
2266
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 14.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 272.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 43.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
265
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
Piskóta
-
4 db tojás
-
4 ek cukor
-
4 evőkanál finomliszt
-
1 tk sütőpor
-
1 csipet vaníliás cukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
Bevonat
Forgatáshoz
-
15 dkg kókuszreszelék
-
3 dkg fehér csokoládé
Elkészítés
Piskóta
- A tojásokat szétválasztjuk.
- A fehérjékből kemény habot verünk.
- A sárgákat a cukorral habosra keverjük (annyira, hogy világossárga legyen).
- A liszthez keverjük a sütőport, majd a cukros tojássárgájához keverjük.
- Hozzáforgatjuk a tojásfehérje habot.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 15 perc alatt megsül.
- A forró piskótát sütőpapírral borított rácsra fordítjuk, majd lehúzzuk az aljáról a papírt. Megvárjuk, míg kihűl.
Bevonat
- Az epreket megmossuk, és leturmixoljuk.
- Hozzáadjuk a cukrot, és pár perc alatt sűrűre főzzük. Megvárjuk, míg kihűl.
Forgatáshoz
- A fehér csokit a kókuszhoz reszeljük.
- Összeállítjuk a sütit: a piskótát felkockázzuk, először az epres szószba, majd a fehércsokis kókuszba forgatjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 162
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 11829
- Feltöltés dátuma: 2015. június 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
vikki
85 recept
Ez a recept a Hét bloggere rovathoz készült.