Egzotikus tallér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
13g finomliszt46 kcal
-
25g barna cukor95 kcal
-
10g zabpehely38 kcal
-
41 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0 kcal
-
15g ananász4 kcal
Összesen
323
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
200g barna cukor760 kcal
-
80g zabpehely303 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
4g só0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
16g citromlé4 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
120g ananász31 kcal
Összesen
2582
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
13.6g finomliszt49 kcal
-
27.2g barna cukor103 kcal
-
10.9g zabpehely41 kcal
-
6.8g kókuszreszelék45 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.8g citromhéj0 kcal
-
2.2g citromlé0 kcal
-
13.6g vaj97 kcal
-
7.5g tojás9 kcal
-
0.5g vanília kivonat0 kcal
-
16.3g ananász4 kcal
Összesen
348
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 414.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
323
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 31.9 g
Zsír
-
Összesen 124.3 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3319.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 452 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 872 mg
-
Nátrium 1677 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 349.5 g
-
Cukor 206 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 150.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 763 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 224 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 409 micro
Összesen
2582
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 228 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 20.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
348
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg finomliszt
-
20 dkg barna cukor
-
8 dkg zabpehely
-
5 dkg kókuszreszelék
-
1 tk sütőpor
-
0.5 tk só
-
1 citromból nyert citromhéj
-
2 ek citromlé
-
1 db tojás
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
12 dkg ananász
Elkészítés
- Az ananászt durvára vágjuk, néhány réteg papírtörlőre téve a levét jól kinyomkodjuk.
- A lisztet elkeverjük a barna cukorral, zabpehellyel, kókuszreszelékkel, sütőporral meg a sóval. Hozzáadjuk a citrom lereszelt héját meg a levét, a langyosra hűlt vajat, tojást meg a vaníliát, összegyúrjuk. Végül beleforgatjuk az ananászt.
- Sütőpapírral bélelt sütőlemezre 4 cm átmérőjű gombócokat rakunk két kanál segítségével. Legalább 5 cm távolságra legyenek egymástól, mert sütés közben nagyon elterülnek.
- Forró sütőbe téve addig sütjük, amíg a széle megpirul. Hagyjuk hűlni a lemezen 5 percig, majd totarácsra rakva teljesen kihűtjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 307
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 13089
- Feltöltés dátuma: 2013. január 30.
Ajánló
Csak ínyenceknek! Ez a sütemény egyszerre ropogós is meg puha is, édes meg savanyú.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
witch
735 recept
Egyszer az allrecipe.com oldalon végignéztem az összes ún. cookie receptet. Ez az egy volt, ami igazán felkeltette az érdeklődésemet, amiért az ízek meg textúrák olyan ellentétesek benne.