r
Nosalty Logó

Egzotikus piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
DrHouse
Egzotikus piskóta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1149 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 4594 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 92 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    30 g

Zsír

  • Összesen
    23.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    362 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2132 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    730 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    687 mg
  • Nátrium
    519 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.8 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    532.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    174 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    334 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    69 micro
  • β-karotin
    939 micro
  • β-crypt
    339 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    975 micro
Összesen 1149 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    120 g

Zsír

  • Összesen
    93.9 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    1448 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8528 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    178 mg
  • Kálcium
    2921 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    564 mg
  • Foszfor
    2747 mg
  • Nátrium
    2076 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    767.1 g
  • Cukor
    442 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    2129.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    994 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    694 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    704 micro
  • Kolin:
    1336 mg
  • Retinol - A vitamin:
    620 micro
  • α-karotin
    276 micro
  • β-karotin
    3756 micro
  • β-crypt
    1357 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3902 micro
Összesen 4594 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 92 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A 8 tojásból egy nagyobb tepsiben piskótát sütünk úgy, hogy a sárgájához és a cukorhoz reszeljük az 1 narancs és a citrom héját, majd belecsavarjuk a fél narancs és fél citrom levét.
  2. Miután megsült, és kihűlt, 2x2 cm-es kockákra vágjuk.
  3. A mazsolát beáztatjuk a rumba és a meggylébe.
  4. Apudingot elkészítjük, és kihűtjük.
  5. A banánt fölkarikázzuk, a narancsot fölkockázzuk.
  6. Egy jó nagy edényt választunk, és a sütit következőképpen rétegezzük:
  7. Egy sor piskótát meglocsolunk rumos meggylével, megszórjuk mazsolával, rátesszük a banánkarikákat, meggyet, narancsot szórunk rá, majd pudingot csöpögtetünk a tetejére és csokit reszelünk rá.
  8. Mindezt addig csináljuk, míg a hozzávalók elfogynak, de a tetejére néhány kocka piskóta kerüljön.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 16
  • Össznézettség: 7655
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 26.

Ajánló

A pudingba elég csak 3 kanál cukor. Állaga aszerint változtatható, ki hogyan szeretné. Nem szeretjük, ha a puding eláztatja a piskótát, ezért én nem csinálom több tejjel a pudingot. A piskóta egy nappal előbb megsüthető.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egzotikus piskóta
DrHouse 30 recept

Néhai nagybátyám pap volt, és nagyon szeretett a konyhában tevékenykedni. Kb. 20 évvel ezelőtt készítette el ezt a süteményt. Anyukámnak egyszer nem jutott eszébe a süti neve, csak az, hogy "liturgikus piskóta". Azóta ez a név rajtamaradt, itthon csak így emlegetjük. Ha nem gyerekenek készül, a rum - meggylé arány változtatható. Próbáltuk már a kivi - banán citrompuding verziót, de aztán visszatértünk az eredeti alapanyagokhoz.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...