Egyszerű sonkás-zelleres céklasaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
dorcus89
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
308
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
1851
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 890.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 500 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 177.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 139 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
308
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 78.7 g
Zsír
-
Összesen 132.4 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 1116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5345 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 96 mg
-
Kálcium 736 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 200 mg
-
Foszfor 1295 mg
-
Nátrium 3003 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.7 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 1067.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 826 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 209 micro
-
K vitamin: 183 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 364 micro
-
Kolin: 834 mg
-
Retinol - A vitamin: 809 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 160 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 882 micro
Összesen
1851
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 180 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A céklát és a zellert megpucoljuk, egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy nagyobb tálban a tejfölt, majonézt, mustárt, citromlevet, sót és borsot összekeverjük. A lilahagymát apró kockákra vágjuk.
- A sonkát kockákra vágjuk. Majd a lereszelt zöldségeket, hagymát és a sonkát a majonézes-tejfölös alapba tesszük, jól elkeverjük, és készen is vagyunk.
- Főtt tojással, almaszeletekkel, friss kenyérrel tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5627
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
dorcus89
81 recept
A napokban valaki a tömegközlekedésen céklasalátát emlegetett, amikor is eszembe jutott az a bizonyos céklasaláta, amit úgy jó 4-5 éve ettem, és egy receptes magazinból készítettem el kis kuktaként. Az íze ott volt a nyelvemen, tudtam, addig nem nyugszom, míg el nem készítem. A receptet napokig nem leltem, ezért elkezdtem az emlékezett íz alapján bevásárolni. Persze aznap, mikor rászántam magam, 10 perc kutatás után megleltem a magazint, és nem tévedtem sokat az összetevőket illetően. Az eredetiben zeller helyett alma van, de az ízlelőbimbóim így is megnyugodtak, szerencsére... :)