Egyszerű shakshuka
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tacsipajti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25 kcal
-
31 kcal
-
19 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
140g padlizsán33 kcal
-
200g konzerv paradicsom32 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
25g feta sajt66 kcal
Összesen
433
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
49 kcal
-
62 kcal
-
38 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
280g padlizsán67 kcal
-
400g konzerv paradicsom64 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
50g feta sajt133 kcal
Összesen
870
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
2 kcal
-
3 kcal
-
10.7g zöld kaliforniai paprika2 kcal
-
9.3g paradicsom2 kcal
-
9.3g cukkini2 kcal
-
13.1g padlizsán3 kcal
-
18.7g konzerv paradicsom3 kcal
-
10.3g tojás13 kcal
-
2.3g feta sajt6 kcal
Összesen
41
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.1 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 382 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1450.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 324 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 489 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.3 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 903.7 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 459 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 470 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 341 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 140 micro
-
β-karotin 2978 micro
-
β-crypt 477 micro
-
Likopin 8063 micro
-
Lut-zea 3218 micro
Összesen
433
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.3 g
Zsír
-
Összesen 41.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 765 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2901.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 647 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 245 mg
-
Foszfor 978 mg
-
Nátrium 937 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.6 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 1807.5 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 919 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 940 mg
-
D vitamin: 167 micro
-
K vitamin: 75 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 454 micro
-
Kolin: 682 mg
-
Retinol - A vitamin: 372 micro
-
α-karotin 279 micro
-
β-karotin 5957 micro
-
β-crypt 955 micro
-
Likopin 16126 micro
-
Lut-zea 6437 micro
Összesen
870
kcal
- 2% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 278 micro
-
β-crypt 45 micro
-
Likopin 752 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál római kömény
-
0.3 kávéskanál cayenne paprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 db vöröshagyma
-
2 db paradicsom
-
1 közepes db cukkini
-
1 kis db padlizsán
-
40 dkg konzerv paradicsom
-
4 db tojás
-
5 dkg feta sajt
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk, majd felszeleteljük. A hagymát félkarikára, a fokhagymát áttörjük, a cukkinit, a padlizsánt, a paradicsomot kockára, a paprikákat csíkokra vágjuk.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, rádobjuk a hagymát, a fokhagymát és a római köményt, majd picit pirítjuk. Később jöhet rá a paprika, két perc után a cukkini, a padlizsán és a darabolt paradicsom, cayenne bors, só , bors, pirospaprika.
- Három - négy percig pirítjuk, majd mehet rá a hámozott darabos konzerves paradicsom. Addig sütjük míg a paradicsom kissé besűrűsödik.
- Ekkor készítsünk négy mélyedést a tetején, és törjük bele a tojásokat. Fedjük le az edényt, és egy-két perc után zárjuk el a lángot. Tálaláskor szórjuk meg morzsolt feta sajttal.
- Serpenyőben tegyük az asztalra friss kovászos bagett kíséretében.
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3467
- Feltöltés dátuma: 2022. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Tacsipajti
1 recept