egytálételek lecsó

Egyszerű shakshuka

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Tacsipajti

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g cukkini

16 kcal
140g padlizsán

33 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
110g tojás

138 kcal
25g feta sajt

66 kcal

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g cukkini

32 kcal
280g padlizsán

67 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
220g tojás

277 kcal
50g feta sajt

133 kcal

Összesen 870 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

0.4g olívaolaj

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
10.7g piros kaliforniai paprika

2 kcal
10.7g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
10.7g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
9.3g paradicsom

2 kcal
9.3g cukkini

2 kcal
13.1g padlizsán

3 kcal
18.7g konzerv paradicsom

3 kcal
10.3g tojás

13 kcal
2.3g feta sajt

6 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
382 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1450.7 g
Cink
4 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
324 mg
Vas
5 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
489 mg
Nátrium
469 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
903.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
470 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
341 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
140 micro
β-karotin
2978 micro
β-crypt
477 micro
Likopin
8063 micro
Lut-zea
3218 micro

Összesen 433 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
41.1 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
765 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2901.4 g
Cink
7 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
647 mg
Vas
11 mg
Magnézium
245 mg
Foszfor
978 mg
Nátrium
937 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.6 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1807.5 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
919 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
940 mg
D vitamin:
167 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
454 micro
Kolin:
682 mg
Retinol - A vitamin:
372 micro
α-karotin
279 micro
β-karotin
5957 micro
β-crypt
955 micro
Likopin
16126 micro
Lut-zea
6437 micro

Összesen 870 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
135.3 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
84.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
278 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
752 micro
Lut-zea
300 micro

Összesen 41 kcal

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál római kömény
0.3 kávéskanál cayenne paprika
1 kk fűszerpaprika (édes)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db vöröshagyma
1 db piros kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
2 db paradicsom
1 közepes db cukkini
1 kis db padlizsán
40 dkg konzerv paradicsom
4 db tojás
5 dkg feta sajt

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, majd felszeleteljük. A hagymát félkarikára, a fokhagymát áttörjük, a cukkinit, a padlizsánt, a paradicsomot kockára, a paprikákat csíkokra vágjuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, rádobjuk a hagymát, a fokhagymát és a római köményt, majd picit pirítjuk. Később jöhet rá a paprika, két perc után a cukkini, a padlizsán és a darabolt paradicsom, cayenne bors, só , bors, pirospaprika.
Három - négy percig pirítjuk, majd mehet rá a hámozott darabos konzerves paradicsom. Addig sütjük míg a paradicsom kissé besűrűsödik.
Ekkor készítsünk négy mélyedést a tetején, és törjük bele a tojásokat. Fedjük le az edényt, és egy-két perc után zárjuk el a lángot. Tálaláskor szórjuk meg morzsolt feta sajttal.
Serpenyőben tegyük az asztalra friss kovászos bagett kíséretében.

Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 15
Össznézettség: 3431
Feltöltés dátuma: 2022. június 21.