Egyszerű paradicsomos-fetás spagetti

Name: Egyszerű paradicsomos-fetás spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 7
Cuisine: olasz
Ingredients: 80 dkg Spagetti tészta; 50 dkg Paradicsomszósz; 2 nagy db Paradicsom; 100 g Feta sajt; 1 ek Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 2 kk Oregánó; 1 teáskanál Bazsalikom; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Bors

Nadja

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Nadja

7adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg spagetti tészta
50 dkg paradicsomszósz
2 nagy db paradicsom
100 g feta sajt
1 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
2 kk oregánó
1 teáskanál bazsalikom
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
1 csipet bors

503

Kalória

18.6g

Fehérje

92.8g

Szénhidrátok

6.3g

Zsír

139.6g

Víz

12.7g

Koleszterin

5.7g

Rost

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír

114g spagetti tészta

424 kcal
71g paradicsomszósz

17 kcal
51g paradicsom

9 kcal
14g feta sajt

38 kcal
1g olívaolaj

10 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 503 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír

800g spagetti tészta

2968 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
360g paradicsom

65 kcal
100g feta sajt

265 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
2g oregánó

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3526 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír

43.8g spagetti tészta

162 kcal
27.4g paradicsomszósz

7 kcal
19.7g paradicsom

4 kcal
5.5g feta sajt

15 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.5g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1111.1 g
Cink
2 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
126 mg
Vas
5 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
515 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
139.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
300 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
52 micro
β-karotin
744 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
11248 micro
Lut-zea
464 micro

Összesen 503 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.9 g

Zsír

Összesen
44.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7777.9 g
Cink
17 mg
Szelén
525 mg
Kálcium
881 mg
Vas
37 mg
Magnézium
588 mg
Foszfor
2116 mg
Nátrium
3603 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
649.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
977.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
577 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
800 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2100 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
364 micro
β-karotin
5209 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
78738 micro
Lut-zea
3249 micro

Összesen 3526 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
425.7 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
285 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
4310 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

Forraljuk fel a vizet egy nagy lábasban, majd ha felforrt, sózzuk erőteljesen, és főzzük meg a spagettit al dentére.
Közben készítsük el a szószt. Először is kevés olívaolajon pirítsuk meg a vékonyra szelt fokhagymagerezdeket. Vigyázzunk, hogy ne égjen meg.
Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomokat, kicsit hagyjuk pirulni, majd öntsük fel paradicsomlével, és fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Nagyjából 10 percig hagyjuk közepes lángon rotyogni.
Rakjunk félre egy keveset a petrezselyemből díszítésnek, a csokor felét pedig vágjuk apróra, ehhez nyugodtan használjuk fel a petrezselyem szárát is. Az utolsó egy percben keverjük a paradicsomszószhoz.
Kanalazzuk az elkészült szószt a tésztára, majd tördeljük rá a feta sajtot, és díszítsük egy kevés petrezselyemlevéllel. Azonnal fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 15 perc

A mediterrán konyha az egyik kedvencem, egyrészt mert fenntartható, másrészről egyszerűen imádom a könnyű, egészséges hozzávalókból összedobható finom ételeket. Ez a paradicsomszószos tészta is nagyon gyorsan elkészült, és nem is kell hozzá semmi különlegesség. Bár, ha akad otthon némi plusz szárított paradicsomunk, akkor azt is dobjuk bele bátran.