pite zöldséges pite

Édesköményes lepény

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Vitai Kati

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

56g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

190 kcal
56g tönkölybúza liszt

190 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
90g víz

0 kcal
153g édeskömény

34 kcal
64g koktélparadicsom

11 kcal

Összesen 515 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

225g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

761 kcal
225g tönkölybúza liszt

761 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
360g víz

0 kcal
610g édeskömény

136 kcal
255g koktélparadicsom

46 kcal

Összesen 2064 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír

13g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

44 kcal
13g tönkölybúza liszt

44 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
20.8g víz

0 kcal
35.3g édeskömény

8 kcal
14.8g koktélparadicsom

3 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1652.4 g
Cink
4 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
314 mg
Vas
6 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
819 mg
Nátrium
310 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
90.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
261.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
927 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1640 micro
Lut-zea
935 micro

Összesen 515 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
73.3 g

Zsír

Összesen
52.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6609.7 g
Cink
16 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
1257 mg
Vas
25 mg
Magnézium
723 mg
Foszfor
3275 mg
Nátrium
1239 mg
Réz
3 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
360.7 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
65 mg

VÍZ

Összesen
1046.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
318 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
336 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
359 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
3706 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6561 micro
Lut-zea
3740 micro

Összesen 2064 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
382.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
60.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
380 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 119 kcal

Hozzávalók

1.5 bögre teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1.5 bögre tönkölybúza liszt
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek olívaolaj
3.6 dl víz
1 nagy db édeskömény
15 db koktélparadicsom

Elkészítés

Az előkészítéshez mossuk meg a paradicsomokat és az édesköményt. Az édesköményt szedjük cikkekre, és vágjuk darabokra.
A liszteket, sütőport, szódabikarbónát, fűszereket keverjük össze egy tálba, majd az olajat tegyük hozzá. Öntsünk hozzá vizet fokozatosan, és keverjük jól el – figyeljük a tészta állagát, van, amikor elég 1 bögre víz, van, hogy sokkal több kell, a liszt függvénye.
Gyorsan dolgozzunk, hogy a száraz hozzávalók ne legyenek sokat a nedves hozzávalókkal. A végén keverjük bele az apróra vágott édesköményt.
Az így kapott masszát öntsük bele egy kivajazott, lisztezett tepsibe, és a tetejét rakjuk ki félbevágott koktélparadicsomokkal.
Kb. 180 fokon süssük addig, amíg jól átsül, és szép arany színe lesz.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 476
Feltöltés dátuma: 2016. március 09.

Ajánló

Friss salátával ízletes ebéd vagy vacsora lehet:)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pite
- kategória:
  - zöldséges pite

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Vitai Kati 92 recept

Most egy nagyon gyors, egyszerű zöldséges lepényt készítettem az édesköménnyel. Gyakran használom ezt az alapreceptet, amikor olyan ételt kell csinálni, ami hamar elkészül, kevés edényt kell használnom, és az elkészült étel laktató és könnyen szállítható:)