Édes gofri variációk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
A rózsás gofrihoz
-
43 kcal
-
0 kcal
-
21g tojás26 kcal
-
2g finomliszt7 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g tej8 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
9 kcal
A levendulás vagy narancsos ízesítéshez (rózsavíz és kardamom helyett)
-
16 kcal
-
0 kcal
A gyömbéres ízesítéshez (rózsavíz helyett)
Összesen
126
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
A rózsás gofrihoz
-
343 kcal
-
0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
-
120g tej67 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
71 kcal
A levendulás vagy narancsos ízesítéshez (rózsavíz és kardamom helyett)
-
45g levendulaszirup127 kcal
-
0 kcal
A gyömbéres ízesítéshez (rózsavíz helyett)
Összesen
1001
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
A rózsás gofrihoz
-
17.3g kukoricakeményítő66 kcal
-
0 kcal
-
31.7g tojás40 kcal
-
2.9g finomliszt10 kcal
-
5.8g cukor22 kcal
-
0g só0 kcal
-
23g tej13 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj14 kcal
A levendulás vagy narancsos ízesítéshez (rózsavíz és kardamom helyett)
-
8.6g levendulaszirup24 kcal
-
5.8g narancsvirág aroma0 kcal
A gyömbéres ízesítéshez (rózsavíz helyett)
Összesen
192
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 118.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 40 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 18 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
126
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.9 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 948.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 231 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 322 mg
-
Nátrium 305 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.2 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 144.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 232 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 74 micro
-
Kolin: 434 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 733 micro
Összesen
1001
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
192
kcal
Hozzávalók
A rózsás gofrihoz
-
9 dkg kukoricakeményítő
-
1 teáskanál zöld kardamom
-
3 db tojás
-
1 evőkanál finomliszt
-
3 ek cukor
-
1 csipet só
-
1.2 dl tej
-
0.5 ek rózsavíz
-
1 kávéskanál rózsabors
A levendulás vagy narancsos ízesítéshez (rózsavíz és kardamom helyett)
-
3 ek levendulaszirup
A gyömbéres ízesítéshez (rózsavíz helyett)
-
0.5 teáskanál zöld kardamom
-
1 tk fahéj
Elkészítés
A rózsás gofrihoz
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjékből habot verünk.
- A többi anyagot ízenként összekeverjük, és beleforgatjuk a tojásfehérjehabot.
- Kiolajozott gofrisütőben rózsaszínűre sütjük.
- Ízenként 4-4 gofri készül belőle.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 14942
- Feltöltés dátuma: 2012. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Évi néni
1830 recept
Mikor megláttam Afraa receptjét, azonnal elhatároztam, ezt a finomságot elkészítem. Most ezzel emlékszem édesanyámra, aki két napja hagyott el.