saláta görög saláta

Duplán görög saláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Lakos Benedek

2adag

Előkészítés

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

A salátához

50g görögdinnye

8 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 237 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

A salátához

100g görögdinnye

16 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g oregánó

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 473 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

A salátához

21.5g görögdinnye

3 kcal
21.5g kígyóuborka

3 kcal
21.5g feta sajt

57 kcal
21.5g koktélparadicsom

4 kcal
10.7g lilahagyma

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
3.4g olívaolaj

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
19 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1079 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
266 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
574 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
165.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
327 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
2465 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 237 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2158 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
533 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
403 mg
Nátrium
1149 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
330.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
112 micro
β-karotin
654 micro
β-crypt
66 micro
Likopin
4930 micro
Lut-zea
151 micro

Összesen 473 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.1 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
114 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
1058 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 101 kcal

Hozzávalók

A salátához

100 g görögdinnye
100 g kígyóuborka
100 g feta sajt
10 dkg koktélparadicsom
1 kis db lilahagyma
3 szál oregánó (friss)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A salátához

A dinnyét karikákra, majd kockákra vágjuk. Az uborkát meghámozzuk, az oldalait levágjuk, és kockákra vágjuk. A fetasajtot is felkockázzuk. A paradicsomokat félbe vágjuk. Próbáljuk nagyjából ugyanakkora méretűre vágni az összes alapanyagot, hogy szép, egységes salátát kapjunk.
A kockákat elrendezzük egy tálon úgy, hogy színben és ízben változatos salátát kapjunk. A tetejére hajszálvékony lilahagymakarikákat rendezünk, olívaolajat csorgatunk rá, majd sózzuk, borsozzuk és oregánóval díszítjük. Kenyérrel, pitával is tálalhatjuk, halak, húsok, grillételek mellett.

Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 2014
Feltöltés dátuma: 2023. július 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - görög saláta

további kategória: mentes receptek kategória: vegetáriánus receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Lakos Benedek 373 recept

Már csak a név miatt is úgy éreztem, muszáj megalkotnom ezt a salátát, persze hajtott a kíváncsiság is, hogy megtudjam, mennyire képes beilleszkedni a lédús dinnye a klasszikus görög saláta elemei közé. Nos, a válasz, hogy tökéletesen: és nemcsak azért, mert ízben illik mind a fetához, uborkához, paradicsomhoz és lilahagymához, hanem egészen szó szerint is: a piros kockák könnyedén megtalálták a helyüket a mozaikszerűen elrendezett salátában. Pepecseljünk!