édes keksz csokis keksz

Duplán csokis zabcookie aszalt meggyel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

8g zabpehely

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
17g vaj

120 kcal
13g méz

38 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
9g tojás

12 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
8g aszalt gyümölcsök

20 kcal

Összesen 395 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

50g zabpehely

190 kcal
75g finomliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
75g cukrozatlan kakaópor

171 kcal
100g vaj

717 kcal
75g méz

228 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal

Összesen 2356 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír

8.4g zabpehely

32 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
12.6g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
16.8g vaj

120 kcal
12.6g méz

38 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
9.2g tojás

12 kcal
16.8g étcsokoládé

92 kcal
8.4g aszalt gyümölcsök

20 kcal

Összesen 396 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
643.1 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
118 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
100 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 395 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
131.5 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3858.6 g
Cink
11 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
708 mg
Vas
24 mg
Magnézium
638 mg
Foszfor
1795 mg
Nátrium
602 mg
Réz
4 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
301.3 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
46 mg

VÍZ

Összesen
99.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
783 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
381 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
480 micro

Összesen 2356 kcal

7% Fehérje
52% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
22.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
647.4 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
119 mg
Vas
4 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
101 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.5 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
131 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
64 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 396 kcal

Hozzávalók

0.5 bögre zabpehely (1.5 dl)
0.5 bögre finomliszt (1.5 dl)
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
75 g cukrozatlan kakaópor (3/4 dl)
10 dkg vaj
3 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
10 dkg étcsokoládé
5 dkg aszalt gyümölcsök (aszalt meggy)

Elkészítés

A vajat a vaníliás cukorral és mézzel alaposan kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, és azzal is összedolgozzuk.
A lisztet, a zabpelyhet, a csipet sót, a sütőport és a kakaót alaposan elkeverjük, majd összeborítjuk a vajas masszával.
Egyneműre dolgozzuk a tésztát, majd hozzáadjuk az apróra vágott csokit és az aszalt meggyet, és nagyjából egyenletesen elkeverjük a tésztában.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egy evőkanál segítségével kis halmokat rakunk, egymástól 2-3 ujjnyi távolságra (fő az óvatosság), majd egyenként kissé ellapogatjuk őket (sülés közben is folynak, laposodnak).
180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Ekkor még csak a külseje kemény, belül szinte nyers, s a csoki is folyékony benne.
Kb. 10 perc alatt kihűl annyira, hogy gond nélkül le lehessen szedni őket a sütőpapírról. Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2255
Feltöltés dátuma: 2013. május 27.

Ajánló

Mutatósabb, ha fehér csoki is kerül bele. Egyébként igazi "téli estéken, egy bögre tejjel nassolós"-süti.:)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - csokis keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - buli receptek

NS 17513 recept

Húgom névnapjára készült ez a süti, amelynek eredeti receptjét még régebben, az egyik barátnőmtől kaptam. Mivel aznap kétszer is szóba került a zabpehely, ezt égi jelnek tekintettem és úgy döntöttem, egy csöppet módosítok a recepten, és a liszt felét zabpehelyre, a cukor teljes egészét pedig mézre cserélem (persze a nálam alapvető összetevőnek számító csoki és aszalt meggy még így sem maradhatott ki). Így nem is folyt szét, és talán még sokkal jobb is lett, mint előtte bármikor.