édes süti almás süti

Dupla almás omlós süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Kif Lee

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

25perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
31g margarin

224 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
19g porcukor

73 kcal
6g dió

41 kcal

A töltelékhez

13g barna cukor

48 kcal
1g fahéj

2 kcal
250g alma

117 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

A kenéshez

7g tojás

9 kcal

A tetejére

1g porcukor

5 kcal

Összesen 771 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g porcukor

581 kcal
50g dió

327 kcal

A töltelékhez

100g barna cukor

380 kcal
6g fahéj

15 kcal
2000g alma

936 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal

A kenéshez

55g tojás

69 kcal

A tetejére

10g porcukor

39 kcal

Összesen 6155 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

15.2g finomliszt

55 kcal
7.6g margarin

54 kcal
3.3g tojás

4 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
4.5g porcukor

18 kcal
1.5g dió

10 kcal

A töltelékhez

3g barna cukor

12 kcal
0.2g fahéj

0 kcal
60.6g alma

28 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

A kenéshez

1.7g tojás

2 kcal

A tetejére

0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

3% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
32 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
695.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
170 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
152 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.9 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
224.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
269 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
253 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 771 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
83.2 g

Zsír

Összesen
256.3 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
90 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5566.4 g
Cink
8 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
1360 mg
Vas
15 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
2413 mg
Nátrium
1218 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
919.3 g
Cukor
458 mg
Élelmi rost
64 mg

VÍZ

Összesen
1797.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2335 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
277 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
314 micro
Kolin:
596 mg
Retinol - A vitamin:
2152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2025 micro
β-crypt
223 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1367 micro

Összesen 6155 kcal

3% Fehérje
30% Szénhidrát
8% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 185 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
15 dkg porcukor
5 dkg dió (darált)

A töltelékhez

10 dkg barna cukor
2 ek fahéj
2 kg alma
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé

A kenéshez

1 db tojás

A tetejére

1 csapott ek porcukor

Elkészítés

A tésztához

A liszthez keverjüka sütőport, elmorzsoljuka margarinnal, majd hozzáadjuka tojásokat és a porcukrot a vaníliás cukorral. Ezután betesszüka hűtőbe.
Amíg a tészta pihen, lereszeljükaz almát, kinyomjuka levét. Hozzáadjuka cukrot, a fahéjat, a citrom reszelt héját és levét.
Tepsibe nyújtjuka tészta egyik felét, amit megszórunk darált dióval. Egyenletesen rákanalazzukaz almát, majd a másik lapot szépenráfektetjük.
Megszúrkáljukvillával, megkenjüktojással, és 190-200 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.
A tetejét porcukorral meghintjük, szeleteljük,és tálaljuk.

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26x30
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 829
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 101731
Feltöltés dátuma: 2012. október 20.

Ajánló

Isteni, amikor forrón kistányérokra szedem, és vaníliafagylalt-gombócokat teszek mellé.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - almás süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Kif Lee 42 recept

Az almás süti legyen almás...nagyon almás. Jó néhányszor megsütöttem, mire végleg kialakultak a pontos arányok. Igazi porhanyós, nagyon almás dolog. Általában picit savanykásabb almát választok. Imádom hideg estéken a sütőből kiáramló illatát. :)