édes keksz diós keksz

Diós-zabpelyhes keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Yoffi

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

13g mazsola

37 kcal
7g zabpehely

25 kcal
17g vaj

120 kcal
19g barna cukor

73 kcal
19g cukor

74 kcal
9g tojás

12 kcal
8g sárgarépa

3 kcal
37g finomliszt

133 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g dió

65 kcal

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

75g mazsola

224 kcal
40g zabpehely

152 kcal
100g vaj

717 kcal
115g barna cukor

437 kcal
115g cukor

445 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
220g finomliszt

801 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
60g dió

392 kcal

Összesen 3258 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

9g mazsola

27 kcal
4.8g zabpehely

18 kcal
12g vaj

86 kcal
13.8g barna cukor

52 kcal
13.8g cukor

53 kcal
6.6g tojás

8 kcal
6g sárgarépa

2 kcal
26.3g finomliszt

96 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.2g dió

47 kcal

Összesen 389 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
534.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.8 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
258 micro
β-karotin
642 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
47.1 g

Zsír

Összesen
129.9 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3207.8 g
Cink
6 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
763 mg
Vas
10 mg
Magnézium
251 mg
Foszfor
1418 mg
Nátrium
645 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
496.6 g
Cukor
280 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
138.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1134 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
238 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
1547 micro
β-karotin
3852 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
474 micro

Összesen 3258 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
383.7 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
90 micro
α-karotin
185 micro
β-karotin
461 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 389 kcal

Hozzávalók

7.5 dkg mazsola
4 dkg zabpehely
10 dkg vaj (vagy margarin)
11.5 dkg barna cukor
11.5 dkg cukor (kristály)
1 db tojás
5 dkg sárgarépa (reszelt)
22 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 kk fahéj
6 dkg dió

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük
A vajat kikeverjük a cukrokkal robotgéppel, amikor már habos, beleütjük a tojást, tovább keverjük, majd belekeverjük a reszelt sárgarépát is.
Beleöntjük a tojásos masszába a fahéjjal elkevert lisztet, kézzel elkezdjük összedolgozni, közben beleforgatjuk a zabpelyhet, a mazsolát és a diót is.
A masszából evőkanálnyi adagokat halmozunk a sütőpapírral kibélelt tepsinkre, és kb. 15 perc alatt megsütjük.
Légkeveréses fokozaton jó sütni, akkor egymás alá 2 tepsit is betehetünk telepakolva a finom kekszünkkel. Ha nem légkeveréses a sütőnk, akkor egy tepsi mehet be egyszerre, és 20 perc kell neki.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35x35
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6597
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 15.