aprósütemény isler

Diós-zabos isler baracklekvárral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Iluska

6adag

Előkészítés

50perc

Sütés

10perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

190 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

7g tojássárgája

21 kcal
42g margarin

299 kcal
17g nádcukor

63 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
50g zabpehelyliszt

202 kcal
25g dió

164 kcal
33g zabpehely

126 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
12g étcsokoládé

64 kcal
3g margarin

24 kcal
27g sárgabaracklekvár

74 kcal

Összesen 1063 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

40g tojássárgája

129 kcal
250g margarin

1793 kcal
100g nádcukor

380 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g zabpehelyliszt

1212 kcal
150g dió

981 kcal
200g zabpehely

758 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal
20g margarin

143 kcal
160g sárgabaracklekvár

445 kcal

Összesen 6379 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír

3g tojássárgája

10 kcal
18.5g margarin

133 kcal
7.4g nádcukor

28 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
22.2g zabpehelyliszt

90 kcal
11.1g dió

73 kcal
14.8g zabpehely

56 kcal
3g tejföl

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.2g étcsokoládé

28 kcal
1.5g margarin

11 kcal
11.9g sárgabaracklekvár

33 kcal

Összesen 474 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
66.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
885.3 g
Cink
4 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
112 mg
Vas
6 mg
Magnézium
179 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
34 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
33.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
403 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
378 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
288 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
229 micro

Összesen 1063 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
105 g

Zsír

Összesen
396.5 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
144 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
154 g
Koleszterin
463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5311.9 g
Cink
24 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
671 mg
Vas
33 mg
Magnézium
1077 mg
Foszfor
3074 mg
Nátrium
205 mg
Réz
5 mg
Mangán
26 mg

Szénhidrátok

Összesen
629.3 g
Cukor
238 mg
Élelmi rost
56 mg

VÍZ

Összesen
199 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2416 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
275 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
389 micro
Kolin:
617 mg
Retinol - A vitamin:
2270 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
1728 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1374 micro

Összesen 6379 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
30% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.5 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
50 mg
Vas
2 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
14.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 474 kcal

Hozzávalók

2 db tojássárgája
25 dkg margarin
10 dkg nádcukor
2 csomag vaníliás cukor
30 dkg zabpehelyliszt
15 dkg dió (darált)
20 dkg zabpehely (apró szemű)
2 ek tejföl
1.5 teáskanál szódabikarbóna
0.5 teáskanál szegfűszeg
1 kávéskanál fahéj
7 dkg étcsokoládé (tetejére)
2 dkg margarin (tetejére)
8 ek sárgabaracklekvár (kb.)

Elkészítés

A tojássárgáját elkeverjük a lágy margarinnal (amit kivettünk hamarabb a hűtőből), hozzáadjuk a cukrokat, a nádcukrot darálva.
Majd kimérjük a lisztet, a zabpelyhet, a darált diót is. A tejfölt, szódabikarbónát és a fűszereket is belekeverjük.
Jól összegyúrjuk az egész hozzávalót, majd 30 percre, fóliával letakarva a hűtőbe tesszük pihenni.
Pihentetés után lisztezett deszkán nyújtsuk ki kb. 3-4 mm vastagra, és kerek kiszúróval szúrjuk ki az islereket, majd tegyük őket sütőpapírral kibélelt tepsibe. Kb. 10 perc alatt készre sütjük, de ne túl sötétre, mert akkor nagyon ki fog száradni!
Ha teljesen kihűltek, töltsük meg baracklekvárral, és egy másik koronggal ragasszunk össze kettőt-kettőt.
Olvasszuk fel vízgőz fölött az étcsokoládét a margarinnal, majd egy kenőtollal kenjük át a tészták tetejét. Hagyjuk megszilárdulni, végül fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!

Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 24
Össznézettség: 5113
Feltöltés dátuma: 2019. február 15.

Ajánló

Én nem vásároltam külön hozzá zabpehelylisztet, hanem kávédarálón ledaráltam a 30 dkg lisztnek valót a szemes zabpehelyből.....

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - isler

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek

Iluska 1115 recept

Lányom szokott nekem hozni mindenféle receptet, ez is azok közül van! Kíváncsi voltam, milyen is másfajta liszttel, mint a megszokott, és hát klassz lett, mit ne mondjak...:-))))