Diós preckedli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
83g finomliszt303 kcal
-
17g sertészsír150 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
6 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
25g dió164 kcal
Összesen
955
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
100g sertészsír902 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
150g dió981 kcal
Összesen
5739
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
40.4g finomliszt147 kcal
-
8.1g sertészsír73 kcal
-
12.1g margarin87 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
16.2g cukor63 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
12.1g dió79 kcal
Összesen
463
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 55.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 889.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 408 mg
-
Nátrium 184 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.9 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 156 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
955
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 87 g
Zsír
-
Összesen 333 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 121 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 122 g
-
Koleszterin 455 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5338.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 1175 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 369 mg
-
Foszfor 2449 mg
-
Nátrium 1103 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 617.7 g
-
Cukor 215 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 169.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1385 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 181 micro
-
K vitamin: 145 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 325 micro
-
Kolin: 464 mg
-
Retinol - A vitamin: 1307 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 933 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 591 micro
Összesen
5739
kcal
- 7% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 26.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 431.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 95 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
463
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
10 dkg sertészsír
-
15 dkg margarin
-
10 g vaníliás cukor
-
20 dkg cukor
-
12 g sütőpor
-
2 db tojás
-
1 citromból nyert citromhéj
Elkészítés
- A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a zsírt, puha margarint és jól összemorzsoljuk. Ezután beleszórjuk a kristálycukrot, vaníliás cukrot, sütőport, belereszeljük a citrom héját. Beleütünk 1 egész tojást, 1 tojássárgáját.
- Addig gyúrjuk, amíg a tészta összeáll. Ne legyen túl kemény, akkor jó, ha nem ragad a tál falához. Ha szükséges, kis tejföllel lazíthatunk rajta.
- Egy órára hűtőbe tesszük, kinyújtjuk 0. 5 cm vastagra, és tetszőleges formákkal kiszúrjuk. A diót darabosra aprítjuk, összekeverjük a kristálycukorral. A tésztákat lekenjük a megmaradt tojásfehérjével, és belefordítjuk a cukros diós keverékbe.
- Ezek után tepsibe rakjuk a diós felével felfelé. Sütőpapírt tehetünk a tepsibe. Előmelegített sütőben 180 C fokon világos színűre sütjük 15-20 perc alatt. Vigyázzunk, ne süssük túl!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 505
- Feltöltés dátuma: 2023. január 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
Wagensommer Alexandra
91 recept