Diós-mézes vaníliás krémmel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tésztához
-
9g tojás12 kcal
-
8g margarin60 kcal
-
3g tej2 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
8g méz25 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0 kcal
-
25g dió164 kcal
Krémhez
Mázhoz
-
17g tejcsokoládé89 kcal
-
45 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
12 kcal
Összesen
1197
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
20g tej11 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
50g méz152 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0 kcal
-
150g dió981 kcal
Krémhez
Mázhoz
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
71 kcal
Összesen
7174
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
Tésztához
-
2.7g tojás3 kcal
-
2.5g margarin18 kcal
-
1g tej1 kcal
-
7.4g cukor29 kcal
-
2.5g méz8 kcal
-
14.8g finomliszt54 kcal
-
0 kcal
-
7.4g dió48 kcal
Krémhez
-
29.7g tej17 kcal
-
4.4g vaníliás pudingpor17 kcal
-
7.4g cukor29 kcal
-
9.9g vaj71 kcal
Mázhoz
-
4.9g tejcsokoládé26 kcal
-
2.5g fehér csokoládé13 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
355
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15.3 g
Zsír
-
Összesen 69.1 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 618 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 214 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.2 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 24.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 377 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 120 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
1197
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 91.7 g
Zsír
-
Összesen 414.6 g
-
Telített zsírsav 180 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 109 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 97 g
-
Koleszterin 751 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3707.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 1284 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 388 mg
-
Foszfor 1311 mg
-
Nátrium 553 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 787.4 g
-
Cukor 451 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 145.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2262 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 80 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 272 micro
-
Kolin: 348 mg
-
Retinol - A vitamin: 2202 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 718 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
7174
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 183.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 7.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
355
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
1 db tojás
-
5 dkg margarin
-
2 ek tej
-
15 dkg cukor
-
2 ek méz
-
30 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
15 dkg dió
Krémhez
-
6 dl tej
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
15 dkg cukor
-
20 dkg vaj
Mázhoz
-
10 dkg tejcsokoládé
-
5 dkg fehér csokoládé
-
5 dkg vaj
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
Tésztához
- A tésztához vízgőz felett a tojást, tejet, mézet, cukrot, margarint felfőzzük, és addig kevergetjük, míg egynemű állaga lesz.
- A darált diót a liszttel és a szódabikarbónával összekeverjük. Még forrón belekeverjük a lisztes diót. Összedolgozzuk.
- 4 cipót formálunk, lisztezett deszkán kinyújtjuk tepsi méretűre a lapokat. (Az összeállításnál, ha ragadna a tészta, akkor még egy kis lisztet adjunk hozzá.) Kb. 5 perc alatt egyenként megsütjük egy kivajazott, 20×30 cm-es tepsi hátoldalán.
- A krémhez a pudingporokat kevés tejjel kikeverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet és a cukrot is, és sűrűre felfőzzük. A vajat kihabosítjuk, és a kihűlt krémmel összekeverjük. A lapokat a krémmel megtöltjük, és csokimázzal bevonjuk a tetejét.
- A kétféle csokoládét darabokra törjük, a vajjal, étolajjal mikróban felolvasztjuk. Utána simára keverjük. Legalább 5-6 óra kell, hogy összepuhuljon, de legjobb egy éjszakát pihentetni hűvös helyen vagy hűtőben.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20×30
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 196
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 49413
- Feltöltés dátuma: 2018. január 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Hétvégére sütöttem, nagyon finom süti. Érdemes kipróbálni. Másnap szeleteljük.