Diós-mákos-túrós linzertorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
13g dió87 kcal
-
13g mák70 kcal
-
42g tehéntúró61 kcal
-
3g joghurt2 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
6 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
13g lekvár/ dzsem37 kcal
Összesen
788
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
80g dió523 kcal
-
80g mák420 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
15g joghurt9 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
Összesen
4720
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
16.5g margarin118 kcal
-
12.4g porcukor48 kcal
-
1.7g tojássárgája5 kcal
-
6.6g dió43 kcal
-
6.6g mák35 kcal
-
20.6g tehéntúró30 kcal
-
1.2g joghurt1 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
4.5g tojás6 kcal
-
6.6g lekvár/ dzsem18 kcal
Összesen
389
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 46.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 923.6 g
-
Cink 110 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 86 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 323 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.5 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 55.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 299 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 282 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
788
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 102.8 g
Zsír
-
Összesen 277.2 g
-
Telített zsírsav 53 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 94 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 112 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5541.4 g
-
Cink 662 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 1561 mg
-
Vas 515 mg
-
Magnézium 492 mg
-
Foszfor 1936 mg
-
Nátrium 189 mg
-
Réz 28 mg
-
Mangán 30 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 471 g
-
Cukor 233 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 333.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1796 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 189 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 273 micro
-
Kolin: 406 mg
-
Retinol - A vitamin: 1692 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1248 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
4720
kcal
- 9% Fehérje
- 40% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 457.6 g
-
Cink 55 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 160 mg
-
Nátrium 16 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
20 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
-
1 db tojássárgája
-
8 dkg dió
-
8 dkg mák
-
25 dkg tehéntúró
-
1 ek joghurt
-
3 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
Elkészítés
- A lisztből, margarinból, porcukorból és a tojássárgájából tésztát gyúrunk.
- A tésztát 2 felé vesszük, az egyik felébe mehet a darált dió, a másik felébe a darált mák.
- A diós tésztát kinyújtjuk, és kivajazott, kilisztezett tortaformába nyomkodjuk, majd megkenjük valamilyen lekvárral (nálam most szeder).
- A túrót összekeverjük a joghurttal, tojással, porcukorral, vaníliás cukorral, és elsimítjuk a lekváron.
- A mákos tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágjuk, és berácsozzuk a tortánk tetejét, majd 1 felvert tojással egyenletesen lekenjük a rácsokat.
- Addig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1111
- Feltöltés dátuma: 2014. április 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
2 vizsga és tanulás között hasonló kreatív dolgok születnek a konyhában, az agysejtjeim újratermelésének elősegítésére:)