Diós kosár
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
29g finomliszt106 kcal
-
8g porcukor32 kcal
-
17g sütőmargarin120 kcal
-
8g tejföl17 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
3 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Habhoz
-
13g tojásfehérje7 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
17g dió109 kcal
-
1g citromlé0 kcal
Összesen
463
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
350g finomliszt1274 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
200g sütőmargarin1434 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Habhoz
-
160g tojásfehérje83 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
5565
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
Tésztához
-
25.7g finomliszt94 kcal
-
7.4g porcukor28 kcal
-
14.7g sütőmargarin105 kcal
-
7.4g tejföl15 kcal
-
5.9g tojássárgája19 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
Habhoz
-
11.8g tojásfehérje6 kcal
-
11g cukor43 kcal
-
14.7g dió96 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
Összesen
409
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 28 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 291.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 172 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 112 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
463
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 99.5 g
Zsír
-
Összesen 336.1 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 110 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 149 g
-
Koleszterin 927 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3501 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 211 mg
-
Kálcium 620 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 432 mg
-
Foszfor 1691 mg
-
Nátrium 511 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 565.6 g
-
Cukor 271 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 345.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2069 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 195 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 420 micro
-
Kolin: 817 mg
-
Retinol - A vitamin: 1954 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1339 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 961 micro
Összesen
5565
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 24.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.6 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
409
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
35 dkg finomliszt
-
10 dkg porcukor
-
20 dkg sütőmargarin
-
10 dkg tejföl
-
4 db tojássárgája
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 kk sütőpor
Habhoz
-
4 db tojásfehérje
-
15 dkg cukor
-
20 dkg dió
-
1 ek citromlé
Elkészítés
Tésztához
- Minden hozzávalót gyúrjuk össze gyorsan, de alaposan. Ha esetleg a tésztagyúrás közben mégis nagyon puha lesz, tegyük pár órára hűtőbe.
- Formázzunk golyókat, majd nyomkodjuk bele a kosárkaformába.
- A tojásfehérjéket a cukorral verjük habbá úgy, hogy közben a citromlevet is hozzáadjuk. Majd a kész habhoz fakanállal lazán keverjük hozzá a darált diót.
- Ezzel töltsük meg a tésztával bélelt formákat. Majd süssük 170 fokon előmelegített sütőben kb. 20 percig
- Ha kisültek, még melegen szedjük ki a formából.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 2405
- Feltöltés dátuma: 2020. március 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nikóka
172 recept
Ez az egyik legkedveltebb lakodalmi süti a diós sütik között. Aki szeretné, tehet a tésztára baracklekvárt, és úgy rá a diós habot.