édes süti kosárkák

Diós-almás rétes muffin

Katica

9adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag réteslap (6 lapos, kb. 40×40)
25 dkg dió
3 közepes db alma
2 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor (almafüggő, ízlés szerint)
1 ek rum (vagy 1 teáskanál aroma)
2 ek kekszmorzsa
3 ek citromlé
1 dl napraforgó olaj (a lapok és a forma kenéséhez)

383

Kalória

6.4g

Fehérje

30.6g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

55.5g

Víz

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

17g réteslap

49 kcal
28g dió

182 kcal
67g alma

31 kcal
2g vaníliás cukor

9 kcal
4g cukor

17 kcal
1g rum

2 kcal
2g kekszmorzsa

9 kcal
3g citromlé

1 kcal
9g napraforgó olaj

83 kcal

Összesen 383 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

150g réteslap

443 kcal
250g dió

1635 kcal
600g alma

281 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g cukor

155 kcal
8g rum

18 kcal
20g kekszmorzsa

84 kcal
24g citromlé

5 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3449 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír

12.5g réteslap

37 kcal
20.9g dió

137 kcal
50.1g alma

23 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
3.3g cukor

13 kcal
0.7g rum

2 kcal
1.7g kekszmorzsa

7 kcal
2g citromlé

0 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 288 kcal

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
55.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 383 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
250.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
149 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1742.4 g
Cink
8 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
279 mg
Vas
8 mg
Magnézium
423 mg
Foszfor
927 mg
Nátrium
71 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
275 g
Cukor
127 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
499.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
266 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 3449 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
23% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
145.6 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 288 kcal

Elkészítés

A darált diót, a reszelt almát, a cukrokat, a kekszmorzsát a rummal, a citromlével összekeverjük, és félretesszük.
A muffin formát vékonyan kiolajozzuk, a sütőt előmelegítjük.
Három réteslapot egyenként megkenünk olajjal, és egymásra tesszük, majd három egyforma csíkra vágunk. Minden csíkot szintén három egyforma kockára vágunk (így 9 kockánk lesz), és óvatosan, egyenként a forma mélyedéseibe helyezünk. A második három lapos résszel is így teszünk.
Mindegyikbe egy fél evőkanál tölteléket teszünk, a tészta tetejét egy kicsit összecsípjük, és olajjal átkenve az előmelegített sütőbe tesszük.
180 C-on 15 perc alatt készre sütjük.
Tálaláskor porcukorral kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kívántuk a diósat, az almásat... ettünk volna rétest is, de jöhetett volna a muffin is... így ez lett a mai "KÍVÁNSÁGKOSÁR"! Ebből a mennyiségből 18 db muffin lett.