édes krém gyümölcskrém

Dinnyekrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Marcsisef

4adag

Előkészítés

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

150g görögdinnye

23 kcal
75g sárgadinnye

13 kcal
25g cukor

97 kcal
13g méz

38 kcal
63g habtejszín

183 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 387 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

600g görögdinnye

94 kcal
300g sárgadinnye

52 kcal
100g cukor

387 kcal
50g méz

152 kcal
250g habtejszín

730 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1548 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

44.1g görögdinnye

7 kcal
22.1g sárgadinnye

4 kcal
7.4g cukor

28 kcal
3.7g méz

11 kcal
18.4g habtejszín

54 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
178 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.9 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
157.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
299 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
1055 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
3535 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 387 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
88.7 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
712 mg

Ásványi anyagok

Összesen
872.4 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
265 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
369 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
187.4 g
Cukor
180 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
630 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1196 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
145 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
115 micro
Kolin:
397 mg
Retinol - A vitamin:
833 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
4221 micro
β-crypt
259 micro
Likopin
14140 micro
Lut-zea
505 micro

Összesen 1548 kcal

2% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
64.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
310 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
1040 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 113 kcal

Hozzávalók

60 dkg görögdinnye
30 dkg sárgadinnye
10 dkg cukor (kristály)
5 dkg méz
2.5 dl habtejszín
2 db tojássárgája
0.5 citromból nyert citromlé

Elkészítés

A görögdinnye húsát kimagozzuk, kivágunk belőle néhány golyót a tálaláshoz, a többit apróra kockázzuk. A sárgadinnyét héjától megszabadítjuk, kimagozzuk és néhány golyót félreteszünk, a maradékot pürésítjük.
A tojássárgáját, a cukor felével, citromlevével és a mézzel gőz fölött keményre verjük. A tejszínből és a maradék cukorból habot készítünk és összekeverjük a lehűtött tojásos masszával.
Ezután belekeverjük a sárgadinnyepürét és az apróra vágott görögdinnyét. Fagylaltos kehelybe töltjük, és hűtőben alaposan lehűtjük.
Hűsítőnek kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8620
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 04.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - gyümölcskrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Marcsisef 217 recept

Az idén forró nyarunk van és ráadásul sok dinnye termett, ezért olcsó, amellett, hogy nagyon egészséges is. Jött az ötlet, és lett belőle kellemes hűsítő dinnyekrém.