torta epertorta

Diétás-túrós epertorta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

15perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Tortához

63g tehéntúró

92 kcal
50g zabpehely

190 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g zselatin

8 kcal
5g xilit

12 kcal
50g joghurt

31 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g tej

14 kcal
0g só

0 kcal
50g eper

15 kcal

Tetejére

25g eper

8 kcal

Összesen 517 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Tortához

250g tehéntúró

368 kcal
200g zabpehely

758 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g zselatin

34 kcal
20g xilit

48 kcal
200g joghurt

122 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
200g eper

60 kcal

Tetejére

100g eper

30 kcal

Összesen 2063 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Tortához

19.4g tehéntúró

29 kcal
15.6g zabpehely

59 kcal
15.6g habtejszín

45 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
1.6g xilit

4 kcal
15.6g joghurt

9 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
7.8g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
15.6g eper

5 kcal

Tetejére

7.8g eper

2 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
25.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1114.1 g
Cink
165 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
213 mg
Vas
127 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
420 mg
Nátrium
68 mg
Réz
6 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
190.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 517 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.9 g

Zsír

Összesen
101.7 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4456.2 g
Cink
659 mg
Szelén
64 mg
Kálcium
851 mg
Vas
510 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
1680 mg
Nátrium
270 mg
Réz
26 mg
Mangán
28 mg

Szénhidrátok

Összesen
196.4 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
763.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
615 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
176 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
64 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
154 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
434 micro

Összesen 2063 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.5 g
Cink
51 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
66 mg
Vas
40 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
21 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
59.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
23 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 160 kcal

Hozzávalók

Tortához

25 dkg tehéntúró
20 dkg zabpehely
2 dl habtejszín
2 ek zselatin
2 ek xilit
2 dl joghurt
1 citromból nyert citromhéj
1 dl tej
1 csipet só
20 dkg eper

Tetejére

10 dkg eper

Elkészítés

Tortához

A túrót összekeverjük a xilittel, joghurttal, vaníliás cukorral, citrom reszelt héjával, sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel.
A tejet egy kisebb edénybe öntjük, elkeverjük benne a zselatint, és kevergetve addig melegítjük, amíg elolvad benne a zselatin.
Amikor már folyós, akkor levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk pár percig.
Közben a tejszínt keményre felverjük.
A zselatinos tejet, majd a felvert tejszínhabot a túrós keverékhez adjuk, és összekeverjük.
Az egészet tortaformába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük.
Miután megdermedt, rátesszük egy tálcára, és félbevágott eperrel díszítjük a tetejét.

Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3645
Feltöltés dátuma: 2020. május 28.