kelt tészta töltött kelt tészta

Diétás pudingos kifli

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

anyucika26

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

22% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

Az alaptésztához

175g diabetikus liszt

578 kcal
5g sikér

19 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal
0g só

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
150g tej

84 kcal
13g élesztő

13 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
0g cukor

0 kcal

A csokis tésztához

15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
15g tej

8 kcal

A töltelékhez

150g tej

84 kcal
23g csokoládés pudingpor

86 kcal
0g stevia por

0 kcal

Összesen 1207 kcal

22% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

Az alaptésztához

350g diabetikus liszt

1155 kcal
10g sikér

37 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal
0g só

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
300g tej

168 kcal
25g élesztő

26 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
0g cukor

0 kcal

A csokis tésztához

30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
30g tej

17 kcal

A töltelékhez

300g tej

168 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
0g stevia por

0 kcal

Összesen 2411 kcal

22% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír

Az alaptésztához

30.2g diabetikus liszt

100 kcal
0.9g sikér

3 kcal
0g aszkorbinsav

0 kcal
0g só

0 kcal
0g stevia por

0 kcal
25.9g tej

15 kcal
2.2g élesztő

2 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal
0g cukor

0 kcal

A csokis tésztához

2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
2.6g tej

1 kcal

A töltelékhez

25.9g tej

15 kcal
3.9g csokoládés pudingpor

15 kcal
0g stevia por

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

22% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.8 g

Zsír

Összesen
42.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
818.1 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
388 mg
Vas
3 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
168 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
144.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
11.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 1207 kcal

22% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
111.5 g

Zsír

Összesen
85.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1636.1 g
Cink
5 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
776 mg
Vas
6 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
336 mg
Nátrium
336 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
289 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
22.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 2411 kcal

22% Fehérje
57% Szénhidrát
17% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
67 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

Az alaptésztához

35 dkg diabetikus liszt
2 tk sikér (púpozott)
1 csipet aszkorbinsav
1 csipet só
2 ek stevia por (8 ek cukornak felel meg)
3 dl tej
2.5 dkg élesztő
0.8 dl napraforgó olaj
1 csipet cukor (az élesztőhöz)

A csokis tésztához

3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek tej

A töltelékhez

3 dl tej
1 tasak csokoládés pudingpor
1.5 teáskanál stevia por

Elkészítés

Az alaptésztához

Száraz alapanyagokat összekeverjük egy tálban.
Az élesztőt felfuttatjuk pici cukros tejbe, majd a liszthez adjuk a többi tejjel és az olajjal együtt.
Jól összedolgozzuk, majd elfelezzük a tésztát.
Az egyik feléhez hozzáadjuk a 3 ek kakaóport és a 3 ek tejet, majd jól összedolgozzuk.
Mindkét tésztát még egyszer elfelezzük és kör alakúra nyújtjuk.
Egymásra helyezzük, jól összenyomkodjuk, majd 16 részre vágjuk.
Mindegyiknek a széles felébe teszünk 1 tk pudingot.
Feltekerjük a széles végétől indulva, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Sütés előtt zérós vagy pici cukros tejjel megkenjük.
Előmelegítjük a sütőt, addig pihennek a kiflik (kb 20-30 perc), majd kb 20 perc alatt készre sütjük. (Nekem ebből 2 közepes tepsi lett.)
Tálba szedjük hűlni, majd messzebbről picit megspricceljük vízzel és félig leborítjuk, hogy visszapuhuljon.

Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30×20
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 80
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7909
Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 16.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - kelt tészta
- kategória:
  - töltött kelt tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

anyucika26 10 recept

A nagy melegben valami olyan sütit szerettem volna készíteni, ami nem romlik meg olyan gyorsan. Itt találtam rá ennek a normál változatára, és mint mindent, amit sütök, átvariáltam szénhidrátcsökkentett formába.