Darált húsos tepsis burgonya
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Mucó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
167g burgonya96 kcal
-
75g vöröshagyma27 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
35 kcal
-
83g darált sertéshús152 kcal
-
164 kcal
-
8 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g paprikakrém0 kcal
-
0g gulyáskrém0 kcal
Összesen
486
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
450g vöröshagyma164 kcal
-
18g fokhagyma24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
150g kolozsvári szalonna983 kcal
-
49 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
0g gulyáskrém0 kcal
Összesen
2920
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
42.1g burgonya24 kcal
-
19g vöröshagyma7 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
9 kcal
-
21.1g darált sertéshús38 kcal
-
6.3g kolozsvári szalonna41 kcal
-
2 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
-
0g gulyáskrém0 kcal
Összesen
122
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.3 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 513 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 253.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 513 micro
-
β-crypt 154 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
486
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 133.7 g
Zsír
-
Összesen 183.3 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3077.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 293 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 345 mg
-
Foszfor 1829 mg
-
Nátrium 474 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 186.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 1519.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 326 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 424 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 279 micro
-
Kolin: 478 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 3075 micro
-
β-crypt 924 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
2920
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 129.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 39 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
5 közepes fej vöröshagyma
-
6 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
-
50 dkg darált sertéshús
-
15 dkg kolozsvári szalonna
-
1 közepes db piros kaliforniai paprika
-
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát és a hagymát, fokhagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk.
- Tepsibe fektetjük, megszórjuk sóval, borssal, ételízesítővel, pirospaprikával, petrezselyemmel és a majorannával. Majd meglocsoljuk kevés olajjal, és átforgatjuk, keverjük, hogy mindenhol egyenletesen eloszlassuk a fűszereket.
- A darált húst megpároljuk, hozzáadjuk a paprikakrémet, gulyáskrémet, pirospaprikát.
- Hozzákeverjük a tepsiben előkészített alapanyagokhoz.
- Megszórjuk a felkockázott kaliforniai paprikával, kolozsvári szalonnával, petrezselyemzölddel.
- Előmelegített sütőbe tesszük 180 fokra 50 percig, majd 250 fokon készre sütjük, amíg szép színe nem lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 437
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 73665
- Feltöltés dátuma: 2012. január 25.
Ajánló
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel. Férfiaknak is kitűnő kezdet lehet egy jó ebédhez vagy vacsorához, ha meg szeretnék lepni kedvesüket.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mucó
2 recept
Alapreceptet a honlapról néztük le. Beletettünk, ami éppen kéznél volt a kamrában, hűtőben, így készült el az étel.