édes süti krémes süti

Dalmát krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Gizi

5adag

Előkészítés

45perc

Sütés

15perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

32g tojásfehérje

17 kcal
20g porcukor

77 kcal
20g dió

131 kcal
12g finomliszt

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g dió

34 kcal
4g mazsola

13 kcal

Krém

5g vaníliás pudingpor

19 kcal
4g cukor

15 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
40g tej

22 kcal
40g növényi habtejszín

100 kcal

Összesen 480 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

160g tojásfehérje

83 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g dió

654 kcal
60g finomliszt

218 kcal
2g sütőpor

1 kcal
26g dió

170 kcal
22g mazsola

66 kcal

Krém

25g vaníliás pudingpor

95 kcal
20g cukor

77 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal

Összesen 2404 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

17.3g tojásfehérje

9 kcal
10.8g porcukor

42 kcal
10.8g dió

71 kcal
6.5g finomliszt

24 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
2.8g dió

18 kcal
2.4g mazsola

7 kcal

Krém

2.7g vaníliás pudingpor

10 kcal
2.2g cukor

8 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
21.6g tej

12 kcal
21.6g növényi habtejszín

54 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

9% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
107 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 480 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
55.6 g

Zsír

Összesen
133.1 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2255 g
Cink
4 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
534 mg
Vas
5 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
748 mg
Nátrium
656 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
259 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
158 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 2404 kcal

9% Fehérje
43% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.8 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 259 kcal

Népszerű recept
szerda,2023-09-06 21:50 Legnézettebb receptje

kedd,2023-09-05 21:50 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Tészta

4 db tojásfehérje (nagy)
100 g porcukor
100 g dió (darált)
60 g finomliszt
1 tk sütőpor
1 marék dió (apróra vágott)
1 marék mazsola

Krém

25 g vaníliás pudingpor
2 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
200 ml növényi habtejszín (vagy sima)

Elkészítés

Tészta

A tojásfehérjét egy csipet sóval kezdjük el habbá verni. Amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a cukrot, majd verjük kemény habbá.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd szitáljuk hozzá a keményre vert habhoz. Ezután adjuk hozzá a darált diót, majd keverőkanállal óvatosan keverjük össze.
Egy kb. 30x35 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és egyenletesen kenjük el benne a masszát, majd szórjuk meg az apróra vágott dióval és a mazsolával. (legközelebb a mazsolát beáztatom majd egy kevés rumba, mert így szárazon kissé túlsült, melytől azért így is finom volt)
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 15 perc alatt szép világos színűre. (én légkeverésnél 160 fokon, 15 percig sütöttem)
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki. Ezután óvatosan húzzuk le a sütőpapírt, majd vágjuk el két egyforma darabra a tésztát.

Krém

A pudingport keverjük simára a tejjel és a cukorral, majd állandó keverés mellett főzzük sűrűre. Ezután kevergetve hűtsük ki teljesen. (így szép sima marad a puding, nem lesznek benne kisebb csomócskák)
A Hulalát verjük fel kemény habbá, majd két evőkanálnyit adjunk a kihűlt pudinghoz. Ezután kézi habverővel, keverjük alaposan össze. Végül adjuk hozzá a maradék felvert tejszínt, majd óvatosan keverjük össze.
Helyezzük az egyik tésztalapot egy tálcára, majd egyenletesen kenjük rá a vaníliakrémet. Ezután helyezzük rá a másik lapot, majd pár órára tegyük be a hűtőbe, hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt szórjuk meg a süteményt porcukorral, majd ízlés szerint szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 174
Tegnapi nézettség: 59
7 napos nézettség: 144
Össznézettség: 38547
Feltöltés dátuma: 2021. május 19.