Currys shakshuka
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
SPAR
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
6g olívaolaj53 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
80g pita220 kcal
Összesen
426
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
24g olívaolaj212 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
98 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
23 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
368g újhagyma71 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
320g pita880 kcal
Összesen
1704
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
5 kcal
-
20.4g paradicsom4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g fűszerpaprika1 kcal
-
0.6g gyömbér0 kcal
-
11.2g tojás14 kcal
-
18.8g újhagyma4 kcal
-
2.3g petrezselyem1 kcal
-
16.4g pita45 kcal
Összesen
88
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 17.2 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1067.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 181 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 265 mg
-
Nátrium 524 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 325.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 392 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 162 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 317 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 162 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 132 micro
-
β-karotin 3403 micro
-
β-crypt 590 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2048 micro
Összesen
426
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 68.8 g
Zsír
-
Összesen 50.2 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4271.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 725 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 292 mg
-
Foszfor 1061 mg
-
Nátrium 2098 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 253.8 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1301.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1567 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 647 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 1267 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 632 micro
-
Kolin: 650 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 527 micro
-
β-karotin 13611 micro
-
β-crypt 2361 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 8191 micro
Összesen
1704
kcal
- 4% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 37 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 696 micro
-
β-crypt 121 micro
-
Likopin 526 micro
-
Lut-zea 419 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 db vöröshagyma
-
4 db paradicsom
-
1 db chili
-
0.5 ek harissa paszta
-
római kömény ízlés szerint
-
curry por ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek fűszerpaprika
-
1 hüvelykujjnyi gyömbér
-
4 db tojás
-
1 csokor petrezselyem
Elkészítés
- Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd belereszeljük a fokhagymát, gyömbért, aprított chilit és a római köményt.
- 1-2 percig pirítjuk, majd jöhet a vékony szeletekre vágott vöröshagyma, amit megfonnyasztunk, majd a csíkokra vágott kaliforniai paprika.
- 5-10 percig főzzük, majd jöhet bele a felkockázott paradicsom, só, bors, fűszerpaprika, curry, harissza.
- Besűrítjük, majd egy kanál segítségével 4 mélyedést készítünk, ide jöhetnek a tojások. Lefedve alacsony lángon néhány percig főzzük, majd petrezselyemmel és karikára vágott újhagymával megszórva, pitával tálaljuk.
- Receptkönyvben: 94
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3883
- Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
SPAR
199 recept
Különleges, távol-keleti lecsó, amivel biztosan jól laksz.