Currys-majonézes zellersaláta

Name: Currys-majonézes zellersaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Zeller; 200 g Alma; 1 db Tojás; 5 ek Napraforgó olaj; 2 ek Görög joghurt; 2 ek Citromlé; 1 teáskanál Curry por; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Metélőhagyma friss, gyűrűkre vágva

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 g zeller
200 g alma
1 db tojás
5 ek napraforgó olaj
2 ek görög joghurt
2 ek citromlé
1 teáskanál curry por
só ízlés szerint
2 ek metélőhagyma (friss, gyűrűkre vágva)

171

Kalória

3.2g

Fehérje

14.1g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

119g

Víz

45g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

88g zeller

32 kcal
50g alma

23 kcal
14g tojás

17 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
10g görög joghurt

10 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
2g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

350g zeller

126 kcal
200g alma

94 kcal
55g tojás

69 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
40g görög joghurt

41 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
6g metélőhagyma

2 kcal

Összesen 690 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

49.5g zeller

18 kcal
28.3g alma

13 kcal
7.8g tojás

10 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal
5.7g görög joghurt

6 kcal
2.3g citromlé

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g metélőhagyma

0 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
278.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
119 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.9 g

Zsír

Összesen
49.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1113.6 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
174 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
467 mg
Nátrium
372 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
476 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
320 micro

Összesen 690 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját, az olajat és joghurtot egy edénybe tesszük, és botmixerrel krémesre dolgozzuk.
Sóval, citromlével és curryvel ízesítjük.
A meghántott zellert és az almát lereszeljük, a dresszinghez keverjük.
Metélőhagymával megszórva tálaljuk.