húsételek sült csirke

Currys és gyömbéres csirkecomb

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Annamahi

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

70perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Fűszeres csirkecomb

125g csirkecomb

139 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Zöldséges krumlipüré

125g burgonya

72 kcal
2g vaj

13 kcal
5g tejföl

10 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
11g fehérrépa

7 kcal

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Fűszeres csirkecomb

500g csirkecomb

556 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Zöldséges krumlipüré

500g burgonya

289 kcal
7g vaj

50 kcal
20g tejföl

40 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
45g fehérrépa

29 kcal

Összesen 1243 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

Fűszeres csirkecomb

35.3g csirkecomb

39 kcal
11.3g sárgarépa

4 kcal
6.4g fehérrépa

4 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal

Zöldséges krumlipüré

35.3g burgonya

20 kcal
0.5g vaj

4 kcal
1.4g tejföl

3 kcal
5.6g sárgarépa

2 kcal
3.2g fehérrépa

2 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.4 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
191.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
482 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
1857 micro
β-karotin
4429 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 311 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
54.2 g

Zsír

Összesen
67.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1661.5 g
Cink
6 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
202 mg
Vas
6 mg
Magnézium
197 mg
Foszfor
790 mg
Nátrium
407 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
767.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1929 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
186 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
17717 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
818 micro

Összesen 1243 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
524 micro
β-karotin
1250 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 88 kcal

Hozzávalók

Fűszeres csirkecomb

2 db csirkecomb
2 közepes db sárgarépa
0.5 nagy db fehérrépa
só ízlés szerint
2 kávéskanál curry por
2 kávéskanál gyömbérpor
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 ek sertészsír

Zöldséges krumlipüré

5 közepes db burgonya
0.5 ek vaj
1 ek tejföl
1 közepes db sárgarépa
0.5 közepes db fehérrépa

Elkészítés

Fűszeres csirkecomb

A csirkecombokat megmossuk, és kettévágjuk. Majd egy tálba tesszük, megsózzuk, curryporral és a gyömbérrel megszórjuk, majd lefedjük, és egy órára a hűtőbe tesszük.
A burgonyát és a zöldségeket meghámozzuk. A fehérrépa felét és 2 db sárga répát kisebb darabokra vágjuk. A burgonyát és a maradék zöldséget kockára vágjuk.
A kockára vágott burgonyát és zöldséget feltesszük főni. Amíg főnek, addig a zsírt felhevítjük, és a bepácolt csirkecombokat beletesszük. A levet, amit engedett, ráöntjük.
Ha a hús félig megpuhult, a kisebb darabokra vágott fehérrépát és sárgarépát a hús mellé tesszük.
A megfőtt krumplit és sárgarépát összetörjük, a vajat és a tejfölt hozzáadjuk, és ízlés szerint sóval meghintjük, pürésítjük.
A megsült csirkecombokat a pürével és a sült zöldséggel tálaljuk.

Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1834
Feltöltés dátuma: 2014. március 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Annamahi 1 recept

A recept saját ötlet alapján készült. Sokszor nem tudom mit készítsek, ezért kísérletezni szoktam a fűszerek ízvilágával. Így született meg a Currys-gyömbéres csirkecomb zöldséges burgonyapürével.