palacsinta reform palacsinta

Cukormentes rakott zabpalacsinta dzsemmel és csokival

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Nihonka

Cukormentes rakott zabpalacsinta dzsemmel és csokival

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

A palacsintához

38g zabpehely

142 kcal
28g tojás

35 kcal
1g útifű maghéj

2 kcal
6g mazsola

16 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
5g szőlőmagolaj

44 kcal
25g víz

0 kcal

A csokiöntethez

5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5g kókuszolaj

45 kcal
2g méz

5 kcal

A barackdzsemhez

25g aszalt sárgabarack

60 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 360 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

A palacsintához

150g zabpehely

569 kcal
110g tojás

138 kcal
3g útifű maghéj

9 kcal
22g mazsola

66 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal
100g víz

0 kcal

A csokiöntethez

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
7g méz

21 kcal

A barackdzsemhez

100g aszalt sárgabarack

241 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1445 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír

A palacsintához

23g zabpehely

87 kcal
16.9g tojás

21 kcal
0.4g útifű maghéj

1 kcal
3.4g mazsola

10 kcal
0g só

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
3.1g szőlőmagolaj

27 kcal
15.3g víz

0 kcal

A csokiöntethez

3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
3.1g kókuszolaj

27 kcal
1.1g méz

3 kcal

A barackdzsemhez

15.3g aszalt sárgabarack

37 kcal
15.3g víz

0 kcal

Összesen 220 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480.9 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
58 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
81.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
541 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 360 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
39.9 g

Zsír

Összesen
62.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1923.7 g
Cink
9 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
233 mg
Vas
14 mg
Magnézium
360 mg
Foszfor
1046 mg
Nátrium
175 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
201.9 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
325.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
364 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2163 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
765 micro

Összesen 1445 kcal

6% Fehérje
32% Szénhidrát
10% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 220 kcal

Hozzávalók

A palacsintához

150 g zabpehely
2 db tojás
0.5 ek útifű maghéj
1 marék mazsola
1 csipet só
15 csepp vaníliaaroma
2 ek szőlőmagolaj (sütéshez)
1 dl víz

A csokiöntethez

20 g cukrozatlan kakaópor
20 g kókuszolaj
1 teáskanál méz

A barackdzsemhez

10 dkg aszalt sárgabarack
1 dl víz

Elkészítés

A palacsintához

Az aszalt barackot egy időre beáztatjuk. Ezután turmixgépben összeturmixoljuk a vízzel, dzsemszerű állagot kapunk, egy részét tegyük félre, mert ezzel kenjük meg a palacsintákat.
Ezután a mixerben tovább keverjük a mazsolával, tojással, vaníliával, hozzáadjuk a csipet sót, útifűmaghéjat, 1 evőkanál szőlőmagolajat és a maradék vizet.
Kiszedjük egy tálba, majd összekeverjük a zabpehellyel. Hagyjuk egy kicsit állni, hogy összeálljon tésztaállagúra. Ha túl sűrű lett a tészta, egy kis narancslevet vagy vizet is adhatunk hozzá.
A felmelegített palacsintasütőt megkenjük szőlőmagolajjal, majd egy púpozott evőkanálnyi palacsintatésztát belerakunk a közepébe, és lelapolgatjuk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Egy-egy szeletet megkenünk a félretett "barackdzsemmel", és elkészítjük hozzá a csokibevonatot.
A 20 g kókuszolajat, a 20 g cukormentes kakaóport és 1 tk mézet simára keverjük, folyékony csokit kapunk, majd ezzel megöntözzük a palacsintatornyunkat. A maradékba evés közben mártogathatjuk is:-)

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4212
Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 08.