tészta cukkinis tészta

Cukkinis-tejszínes spagetti fetával

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
20 dkg szárított paradicsom
20 dkg feta sajt
5 közepes db paradicsom
1.5 dl főzőtejszín
1 teáskanál kapribogyó (elhagyható)
1 közepes db cukkini
1 gerezd fokhagyma
1 kis fej lilahagyma
rozmaring ízlés szerint
3 ek olívaolaj

865

Kalória

33.5g

Fehérje

132.5g

Szénhidrátok

24.9g

Zsír

252.2g

Víz

57.6g

Koleszterin

12.4g

Rost

28.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
50g szárított paradicsom

129 kcal
50g feta sajt

133 kcal
125g paradicsom

23 kcal
38g főzőtejszín

49 kcal
1g kapribogyó

0 kcal
50g cukkini

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
0g rozmaring

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 865 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
200g szárított paradicsom

516 kcal
200g feta sajt

530 kcal
500g paradicsom

90 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
200g cukkini

32 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g rozmaring

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 3455 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír

27.3g spagetti tészta

101 kcal
10.9g szárított paradicsom

28 kcal
10.9g feta sajt

29 kcal
27.3g paradicsom

5 kcal
8.2g főzőtejszín

11 kcal
0.3g kapribogyó

0 kcal
10.9g cukkini

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.7g lilahagyma

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 189 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2065.8 g
Cink
5 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
392 mg
Vas
10 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
671 mg
Nátrium
693 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
132.5 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
252.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
178 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
380 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
891 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
26167 micro
Lut-zea
1896 micro

Összesen 865 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
134 g

Zsír

Összesen
99.4 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
231 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8263.4 g
Cink
19 mg
Szelén
363 mg
Kálcium
1569 mg
Vas
38 mg
Magnézium
802 mg
Foszfor
2684 mg
Nátrium
2774 mg
Réz
5 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
529.8 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
1008.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
713 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
187 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1520 micro
Kolin:
399 mg
Retinol - A vitamin:
393 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
3565 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
104669 micro
Lut-zea
7583 micro

Összesen 3455 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
6% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
451.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
83 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5713 micro
Lut-zea
414 micro

Összesen 189 kcal

Elkészítés

A spagettit al dente megfőzzük.
A lilahagymát és a fokhagymát felaprítjuk, és olívaolajon megpirítjuk egy teflon serpenyőben.
Közben felkockázzuk a meghámozott cukkinit és a szárított paradicsomot, amit hozzáadunk a hagymához, és közepes lángon pirítjuk. Hozzáadjuk a rozmaringot és a szintén felkockázott feta sajtot.
Amíg pirul, felkockázzuk a friss paradicsomot is, és a kapribogyóval együtt hozzáadjuk. Amikor a cukkini már elég puha, beleöntjük a tejszínt, és mielőtt a feta sajt elovadna, levesszük a tűzről.
A spagettivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 10 perc

A szárított paradicsomos doboz oldalán találtam egy hasonló receptet, amit saját ízlésemre átalakítottam egy kicsit, azáltal, hogy tejszínt és kapribogyót adtam hozzá. Különösen szeretjük fogyasztani, mivel nem tartalmaz húst, nagyon egészséges, és igazi mediterrán ízek egyvelege.