Cukkinis-répás-rákos üvegtészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
Rák elkészítése
-
50g üvegtészta176 kcal
-
113g királyrák95 kcal
-
50g cukkini8 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
125g főzőtejszín164 kcal
-
51g koktélparadicsom9 kcal
-
3g balzsamecet2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Szósz elkészítése
Tészta elkészítése
Összesen
534
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
Rák elkészítése
-
100g üvegtészta351 kcal
-
225g királyrák189 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
250g főzőtejszín328 kcal
-
102g koktélparadicsom18 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Szósz elkészítése
Tészta elkészítése
Összesen
1066
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
Rák elkészítése
-
11.7g üvegtészta41 kcal
-
26.2g királyrák22 kcal
-
11.7g cukkini2 kcal
-
4.7g sárgarépa2 kcal
-
29.1g főzőtejszín38 kcal
-
11.9g koktélparadicsom2 kcal
-
0.6g balzsamecet1 kcal
-
1.9g olívaolaj16 kcal
-
2.3g citromlé1 kcal
-
0g oregánó0 kcal
Szósz elkészítése
Tészta elkészítése
Összesen
125
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1824.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 419 mg
-
Nátrium 1041 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 317 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 304 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 10 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 670 micro
-
β-karotin 1788 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1312 micro
-
Lut-zea 1119 micro
Összesen
534
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 46.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3649.5 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 98 mg
-
Kálcium 436 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 173 mg
-
Foszfor 838 mg
-
Nátrium 2082 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 634.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 608 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 157 micro
-
Kolin: 160 mg
-
Retinol - A vitamin: 253 micro
-
α-karotin 1341 micro
-
β-karotin 3577 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2625 micro
-
Lut-zea 2238 micro
Összesen
1066
kcal
- 6% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 425.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 243 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 156 micro
-
β-karotin 417 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 306 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
125
kcal
Hozzávalók
Rák elkészítése
-
100 g üvegtészta
-
0.5 közepes db cukkini
-
0.5 közepes db sárgarépa
-
2.5 dl főzőtejszín
-
6 db koktélparadicsom
-
1 ek balzsamecet
-
2 ek olívaolaj
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
oregánó ízlés szerint
Szósz elkészítése
Tészta elkészítése
Elkészítés
Rák elkészítése
- A rákokat forró olívaolajban süssük addig, amíg szép rózsaszínű lesz mindkét oldaluk.
- Ha elkészültek, locsoljuk meg őket balzsamecettel, 1 ek. olívaolajjal, fél citrom levével.
- Adjunk hozzá koktélparadicsomokat, amiket 4 részre vágtunk.
Szósz elkészítése
- Olívaolajat melegítsünk. Egy répát pucoljunk meg, és krumplihámozóval vágjunk le belőle hosszú vékony csíkokat. Egy fél cukkinit vágjunk apró kockákra.
- Tegyük az olívaolajra a zöldségeket, és közepes lángon főzzük addig, míg megpuhulnak.
- Öntsük fel a tejszínnel, sózzuk, adjunk hozzá oregánót. Picit forraljuk be.
Tészta elkészítése
- Az üvegtésztát készítsük el előírás szerint. (5 perc főzés forrás után.)
- Majd tegyük tányérra a tésztát, mellé a szószt, és mellé a paradicsomos rákokat.
- Sütés ideje: 4 perc
- Receptkönyvben: 80
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5242
- Feltöltés dátuma: 2016. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
2016-os cél: kevesebb csirke, sertés, pulyka fogyasztása. El is készült egy nagyon finom, könnyű vacsora.