Cukkinis répafasírt
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
85g sárgarépa31 kcal
-
100g cukkini16 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
50g tej28 kcal
-
27g zsemle74 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g bors0 kcal
-
128g napraforgó olaj282 kcal
Összesen
563
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
170g sárgarépa62 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
40g zsemlemorzsa158 kcal
-
100g tej56 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g bors0 kcal
-
255g napraforgó olaj564 kcal
Összesen
1125
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
17.6g sárgarépa6 kcal
-
20.7g cukkini3 kcal
-
5.7g tojás7 kcal
-
4.1g zsemlemorzsa16 kcal
-
10.3g tej6 kcal
-
5.6g zsemle15 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
9.3g vöröshagyma3 kcal
-
0g bors0 kcal
-
26.4g napraforgó olaj58 kcal
Összesen
114
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.9 g
Zsír
-
Összesen 38.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 880.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 223.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 680 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 2630 micro
-
β-karotin 6382 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2354 micro
Összesen
563
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.8 g
Zsír
-
Összesen 76.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1761 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 413 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 371 mg
-
Nátrium 818 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.9 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 447.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1360 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 195 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 5261 micro
-
β-karotin 12764 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4707 micro
Összesen
1125
kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 544 micro
-
β-karotin 1320 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
114
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 közepes db cukkini
-
1 db tojás
-
1 dl tej
-
1 db zsemle
-
ételízesítő ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 közepes db vöröshagyma
-
bors ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A répát megtisztítjuk, és vékonyra aprítjuk. A cukkini héját leszedjük, és azt is aprítjuk. Egy lábosban feltesszük főni, 1 tk ételízesítővel és annyi vízzel, ami ellepi.
- Ha megpuhult a zöldség leszűrjük, és a krumplinyomóval összetörjük. Amíg hűl, addig a zsömlét széttépkedjük, és ráöntjük a tejet, jól belenyomkodjuk.
- A kihűlt, összenyomott zöldségeket összeforgatjuk a morzsával, a tojással, és a zsömlével. Tegyük bele az apróra vágott hagymát, és a fokhagymát is nyomjuk bele, borsozzuk (1 késhegynyi), ha még mindig túl szétesős, akkor tegyünk bele még morzsát.
- Kb. 5 percig hagyjuk állni. Gombócokat formázunk, és beleforgatjuk a morzsába. Forró olajban barnásra sütjük.
- Salátával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8515
- Feltöltés dátuma: 2013. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Még a párom is megette és azt mondta, hogy ez finom, pedig Ő mindent hússal és hússal, és még több hússal enne :)