fánk csörögefánk

Csöröge

Olgi1213

4,0

1 ÉRTÉKELÉS•

Olgi1213

4adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 db tojás
2 ek cukor
1 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
3 ek napraforgó olaj
1 kk ecet
1 csipet szódabikarbóna
1 csipet só
25 dkg finomliszt (és amennyit felvesz)
2 ek porcukor
1 kk citromhéj (reszelve)

382

Kalória

10.2g

Fehérje

62.4g

Szénhidrátok

9.4g

Zsír

26.3g

Víz

90g

Koleszterin

1.7g

Rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

28g tojás

35 kcal
5g cukor

19 kcal
25g tej

14 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g ecet

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
63g finomliszt

228 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g citromhéj

0 kcal

Összesen 382 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

110g tojás

138 kcal
20g cukor

77 kcal
100g tej

56 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
1g ecet

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
250g finomliszt

910 kcal
14g porcukor

54 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 1524 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír

20.4g tojás

26 kcal
3.7g cukor

14 kcal
18.5g tej

10 kcal
3.7g vaníliás cukor

14 kcal
4.4g napraforgó olaj

39 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
46.3g finomliszt

169 kcal
2.6g porcukor

10 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.5 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
62.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
26.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 382 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1054 g
Cink
3 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
208 mg
Vas
5 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
462 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
249.6 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
105.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
310 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 1524 kcal

9% Fehérje
58% Szénhidrát
8% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

Minden hozzávalót összekavarunk.
Ezután adagoljuk hozzá folyamatosan a lisztet. Olyan állagú tésztát kell kapnunk, amely nem ragad és könnyen nyújtható.
0,5 cm-es vastagságúra lisztezett deszkán kinyútjuk. 3 ujjnyi széles csíkokra szétvágjuk és tetszés szerinti hosszúságúra.
A közepét bemetszük, és az egyik felét áthúzzuk a metszésen. Átfordítjuk, és a másik felét is áthúzzuk.
Forró olajban mindkét felét megsütjük, melegen porcukorral megszórjuk.