Csokoládés-áfonyás muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mosomacilany
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
21g finomliszt76 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
7g vörösáfonya3 kcal
-
7g barna cukor27 kcal
-
2g étcsokoládé11 kcal
-
10g joghurt6 kcal
-
10g tej6 kcal
-
18 kcal
-
5g tojás6 kcal
Összesen
153
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
85g vörösáfonya39 kcal
-
85g barna cukor323 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
125g joghurt76 kcal
-
125g tej70 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
1836
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
32.3g finomliszt118 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
11g vörösáfonya5 kcal
-
11g barna cukor42 kcal
-
3.2g étcsokoládé18 kcal
-
16.1g joghurt10 kcal
-
16.1g tej9 kcal
-
3.1g napraforgó olaj27 kcal
-
7.1g tojás9 kcal
Összesen
238
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 122.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
153
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.7 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1466.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 450 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 549 mg
-
Nátrium 225 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 310.8 g
-
Cukor 110 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 252.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 194 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 374 micro
Összesen
1836
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 189.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 71 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
238
kcal
Hozzávalók
-
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
fahéj ízlés szerint
-
85 g vörösáfonya
-
85 g barna cukor
-
125 g joghurt
-
125 ml tej
-
3 ek napraforgó olaj
-
1 db tojás
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Béleljük ki a muffin sütőformát papírformával (szilikonforma esetén nem kell). Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaót, a fahéjat és a sütőport.
- Adjuk hozzá az áfonyát és a cukrot.
- Az étcsokoládét olvasszuk fel gőz felett vagy mikrohullámú sütőben (közepes fokozaton). Hagyjuk hűlni egy kicsit.
- Keverjük össze a joghurtot, a tejet, az olajat és az enyhén felvert tojást.
- Készítsünk egy kis mélyedést a száraz hozzávalókba, és öntsük bele a folyékony hozzávalókat. Keverjük össze, és öntsük bele a megolvasztott csokoládé felét, forgassuk össze, majd a másik felét is adjuk hozzá. Ne dolgozzuk össze túlságosan!
- Kanalazzuk bele a muffin tepsibe, és süssük 15-20 percig, amíg a tészta jól megemelkedik, és tapintásra ruganyos nem lesz.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 11445
- Feltöltés dátuma: 2014. november 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mosomacilany
24 recept
Ez egy nagyon egyszerű hétvégi finomság, amely bármely évszakban elkészíthető.