édes keksz csokis keksz

Csokoládéba mártott keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

A konyha világa

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír

tészta

88g tönkölybúza liszt

296 kcal
33g cukor

126 kcal
38g vaj

269 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g tejföl

25 kcal
10g földimogyoró

57 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal

csokimáz

50g étcsokoládé

273 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 1122 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír

tészta

350g tönkölybúza liszt

1183 kcal
130g cukor

503 kcal
150g vaj

1076 kcal
6g citromhéj

3 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
50g tejföl

99 kcal
40g földimogyoró

227 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

csokimáz

200g étcsokoládé

1092 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 4483 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír

tészta

34.4g tönkölybúza liszt

116 kcal
12.8g cukor

50 kcal
14.8g vaj

106 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
3.9g földimogyoró

22 kcal
3.9g tojásfehérje

2 kcal

csokimáz

19.7g étcsokoládé

107 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 440 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
62.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1297.9 g
Cink
4 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
202 mg
Vas
9 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
680 mg
Nátrium
167 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
127.6 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 1122 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.2 g

Zsír

Összesen
251.5 g
Telített zsírsav
127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
27 g
Koleszterin
585 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5191.7 g
Cink
18 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
810 mg
Vas
35 mg
Magnézium
852 mg
Foszfor
2720 mg
Nátrium
666 mg
Réz
4 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
510.3 g
Cukor
254 mg
Élelmi rost
55 mg

VÍZ

Összesen
154.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1168 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
293 micro
Kolin:
224 mg
Retinol - A vitamin:
1141 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
337 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
875 micro

Összesen 4483 kcal

8% Fehérje
51% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
24.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
511 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
80 mg
Vas
3 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
15.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 440 kcal

Hozzávalók

tészta

35 dkg tönkölybúza liszt
13 dkg cukor
15 dkg vaj
1 citromból nyert citromhéj
6 g sütőpor
1 db tojássárgája
5 dkg tejföl
4 dkg földimogyoró (forgács)
1 db tojásfehérje

csokimáz

20 dkg étcsokoládé
3 ek napraforgó olaj

Elkészítés

tészta

A lisztet elmorzsoljuk a hideg felkockázott vajjal.
Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat.
Tojás, tejföl hozzáadásával tésztává gyúrjuk.
1 órát hideg helyen pihentetjük.
Lisztezett munkalapon kb. 6 mm vastagra nyújtjuk, majd tetszőleges kiszúróvak kiszúrjuk a tésztát.
Sütőpapírral leterített sütőlapra rakosgatjuk a tésztát, tojásfehérjével megkenjük, földimogyoró forgácsot szórunk rá.
170°C-ra előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt megsül.
Miután kihűlt, a csokoládét az olajjal vízgőz fölött megolvasztjuk, belemártjuk a figurákat, nem teljesen, csak részben.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 27
Össznézettség: 4342
Feltöltés dátuma: 2015. december 07.