Csokis-meggyes torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
25g vaj179 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
10g finomliszt38 kcal
-
10g rétesliszt38 kcal
-
21g dió136 kcal
-
1g rum3 kcal
-
6 kcal
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
58g meggy26 kcal
Összesen
680
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
150g vaj1076 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
180g cukor697 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
63g rétesliszt228 kcal
-
125g dió818 kcal
-
8g rum18 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
350g meggy158 kcal
Összesen
4088
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
11.8g vaj84 kcal
-
17.3g tojás22 kcal
-
14.1g cukor55 kcal
-
4.9g finomliszt18 kcal
-
4.9g rétesliszt18 kcal
-
9.8g dió64 kcal
-
0.6g rum1 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
7.8g étcsokoládé43 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
27.5g meggy12 kcal
Összesen
320
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 42.5 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 676.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 139 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 134 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.5 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 78.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 257 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 451 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 218 micro
Összesen
680
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 65.6 g
Zsír
-
Összesen 255 g
-
Telített zsírsav 108 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 63 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 69 g
-
Koleszterin 1051 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4057 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 114 mg
-
Kálcium 836 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 428 mg
-
Foszfor 1836 mg
-
Nátrium 805 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 405 g
-
Cukor 269 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 469.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1541 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 276 micro
-
Kolin: 678 mg
-
Retinol - A vitamin: 1316 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 2704 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1306 micro
Összesen
4088
kcal
- 6% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 212 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
320
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
6.3 dkg rétesliszt
-
1 ek rum
-
1 csomag vaníliás cukor
-
0.5 csomag sütőpor
Elkészítés
- A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzátesszük a vajat, és ezzel is habosra keverjük.
- Fokozatosan hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a csokit, a diót, a fahéjat, a rumot, és a sütőporral elkevert lisztet.
- Végül óvatosan hozzáforgatjuk a keményre felvert tojásfehérjét.
- Sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük a tésztát, majd jól belenyomkodjuk a lecsepegtetett, kinyomkodott meggyet.
- 45-50 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24 cm
- Sütés ideje: 45 perc
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 18260
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 22.
Ajánló
Ahogy talán a képen is látszik, én olvasztott fehércsokit és tejcsokit csorgattam a tetejére. Az eredeti receptleírás szerint porcukorral kellene meghinteni a tetejét, de így csokisan az isteni, szerintem :).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Egy hihetetlenül egyszerű kis torta, mely bár látványra nem egy gyönyörűség, de isteni a maga nemében. Nálunk általában kisebb kihagyásokkal újra és újra az asztalra kerül.