édes süti pudingos sütemény

Csokis-meggyes márványkocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

zora

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
63g finomliszt

228 kcal
63g tej

35 kcal
3g sütőpor

2 kcal
40g cukor

155 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g margarin

179 kcal
170g meggybefőtt

122 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

100g meggylé

40 kcal
38g cukor

145 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
50g margarin

359 kcal

A csokimázhoz

15g tej

8 kcal
15g cukor

58 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 1509 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
250g finomliszt

910 kcal
250g tej

140 kcal
12g sütőpor

6 kcal
160g cukor

619 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g margarin

717 kcal
680g meggybefőtt

490 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

400g meggylé

160 kcal
150g cukor

581 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g margarin

1434 kcal

A csokimázhoz

60g tej

34 kcal
60g cukor

232 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 6030 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

4.2g tojás

5 kcal
9.6g finomliszt

35 kcal
9.6g tej

5 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
6.2g cukor

24 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
3.8g margarin

28 kcal
26.2g meggybefőtt

19 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

15.4g meggylé

6 kcal
5.8g cukor

22 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
7.7g margarin

55 kcal

A csokimázhoz

2.3g tej

1 kcal
2.3g cukor

9 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0.3g vaj

2 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
68.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1339.5 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
355 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
319 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
214.3 g
Cukor
98 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
665 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
460 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 1509 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
59.8 g

Zsír

Összesen
273.9 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
76 g
Koleszterin
375 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5358 g
Cink
7 mg
Szelén
128 mg
Kálcium
1422 mg
Vas
15 mg
Magnézium
383 mg
Foszfor
2121 mg
Nátrium
1276 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
857.3 g
Cukor
394 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
164 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2660 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
282 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
356 mg
Retinol - A vitamin:
2506 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1841 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 6030 kcal

4% Fehérje
63% Szénhidrát
20% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.2 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
6.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 231 kcal

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
25 dkg finomliszt
2.5 dl tej
1 csomag sütőpor
16 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin
680 g meggybefőtt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csipet só

A krémhez

4 dl meggylé (a befőtt levét használjuk, ha nem tesz ki annyit az üvegben lévő, vízzel pótoljuk)
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg margarin

A csokimázhoz

6 ek tej
6 ek cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
1 tk vaj

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük.
Majd belekeverjük a puha margarint, lisztet, sütőport, sót, tejet. Kidolgozzuk, majd kétfelé osztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük váltakozva, hogy márványos tésztát kapjunk. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett meggyet, és előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt 180 C-on megsütjük.
Krém: A meggylében a cukorral megfőzzük a pudingot. Ha kihűlt, belekeverjük a puha vajat, és összedolgozzuk.
A kihűlt piskóta tetejére kenjük a pudingos masszát, és a legtetejére csokimáz kerül. Ehhez összekeverjük, és összefőzzük jó sűrűre a hozzávalókat, és a végén beleteszünk egy diónyi vajat. Ezzel is elkeverjük, és mehet a süti tetejére.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x24x7
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 227
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 44
Össznézettség: 26749
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.