Csokis-meggyes márványkocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
zora
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
63g tej35 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
10 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
170g meggybefőtt122 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
A csokimázhoz
Összesen
1509
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
250g tej140 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
160g cukor619 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
680g meggybefőtt490 kcal
-
46 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
A csokimázhoz
Összesen
6030
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
4.2g tojás5 kcal
-
9.6g finomliszt35 kcal
-
9.6g tej5 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
3.8g margarin28 kcal
-
26.2g meggybefőtt19 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0g só0 kcal
A krémhez
-
15.4g meggylé6 kcal
-
5.8g cukor22 kcal
-
3.5g vaníliás pudingpor13 kcal
-
7.7g margarin55 kcal
A csokimázhoz
-
2.3g tej1 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor4 kcal
-
0.3g vaj2 kcal
Összesen
231
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 68.5 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1339.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 530 mg
-
Nátrium 319 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 214.3 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 665 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 626 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 460 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
1509
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.8 g
Zsír
-
Összesen 273.9 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 125 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 76 g
-
Koleszterin 375 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5358 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 1422 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 383 mg
-
Foszfor 2121 mg
-
Nátrium 1276 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 857.3 g
-
Cukor 394 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 164 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2660 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 282 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 356 mg
-
Retinol - A vitamin: 2506 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1841 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 555 micro
Összesen
6030
kcal
- 4% Fehérje
- 63% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 6.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 96 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
2 db tojás
-
25 dkg finomliszt
-
2.5 dl tej
-
1 csomag sütőpor
-
16 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg margarin
-
680 g meggybefőtt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csipet só
A krémhez
-
15 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
20 dkg margarin
A csokimázhoz
-
6 ek tej
-
6 ek cukor
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 tk vaj
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük.
- Majd belekeverjük a puha margarint, lisztet, sütőport, sót, tejet. Kidolgozzuk, majd kétfelé osztjuk, és az egyik felébe belekeverjük a kakaót.
- Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük váltakozva, hogy márványos tésztát kapjunk. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett meggyet, és előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt 180 C-on megsütjük.
- Krém: A meggylében a cukorral megfőzzük a pudingot. Ha kihűlt, belekeverjük a puha vajat, és összedolgozzuk.
- A kihűlt piskóta tetejére kenjük a pudingos masszát, és a legtetejére csokimáz kerül. Ehhez összekeverjük, és összefőzzük jó sűrűre a hozzávalókat, és a végén beleteszünk egy diónyi vajat. Ezzel is elkeverjük, és mehet a süti tetejére.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x24x7
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 227
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 26612
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
zora
58 recept
Nagyon kiadós, laktató sütemény. Egy tartalmas leves után kiváló második fogásnak.