Csokis kráter szívek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
14g tojás17 kcal
-
4g margarin30 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
6 kcal
-
17g tej9 kcal
-
31 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
4 kcal
A krémhez
-
25g tej14 kcal
-
14 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
4g étcsokoládé23 kcal
Összesen
315
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
165g tojás208 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
200g tej112 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
46 kcal
A krémhez
-
300g tej168 kcal
-
171 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
3778
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
A tésztához
-
11.5g tojás14 kcal
-
3.5g margarin25 kcal
-
13.9g cukor54 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
13.9g tej8 kcal
-
26 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
20.9g finomliszt76 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
A krémhez
-
20.9g tej12 kcal
-
3.1g csokoládés pudingpor12 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
3.5g étcsokoládé19 kcal
Összesen
262
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 464.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 13.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
315
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 70.8 g
Zsír
-
Összesen 128 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 544 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5575 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 153 mg
-
Kálcium 1638 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 264 mg
-
Foszfor 2060 mg
-
Nátrium 1433 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 586.4 g
-
Cukor 295 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 159.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 643 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 153 micro
-
Kolin: 467 mg
-
Retinol - A vitamin: 616 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 318 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 807 micro
Összesen
3778
kcal
- 8% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
262
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
3 db tojás
-
5 dkg margarin
-
20 dkg cukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 dl tej
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
30 dkg finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
3 dl tej
-
1 csomag csokoládés pudingpor
-
3 ek cukor
-
5 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A tésztához
- A tojásfehérjéből a vanillin cukor hozzáadásávalverjünk habot.
- A tojássárgákhoz keverjük a 200 g cukrot és a megolvasztott margarint. Verjük habosra, majd adjuk hozzá az összes többi hozzávalót a felső listából, majd keverjük homogénné.
- Az alsó rész hozzávalóiból főzzünk csokipudingot úgy, hogy a csokit beleolvasztjuk. (Ezt lehet mikróban is olvasztani, 2 perc 350 W-on), és a puding kevergetése közben kanalazzuk hozzá.
- Kenjünk ki egy nagyobb tepsit, margarinnal és lisztel, majd öntsük bele a masszát.
- A pudingból egy kiskanállal cuppantsunk a tésztába, össze-vissza, de nagyjából mindenhova jusson. (A puding darabok közt fog feljebb emelkedni a tészta a sütőportól, ezért lesz kráteres.)
- Süssük meg kb. 40-50 perc alatt 180 fokon.
- Ha kis szíveket szeretnénk, egy szív kivágó formával kiszelhetjük belőle a szívsütiket, a maradék meg mehet a pociba. :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 7
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3082
- Feltöltés dátuma: 2013. február 12.
Ajánló
A kráter süti létezik vanília pudingos és túrós változatban is. Amiket megtaláltok a blogomon.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Közeledik a Valentin-nap, és ez az egyik ötletem az alkalomra. :) (A másik csokikehely lesz, de az még csak készülőben van :D) Nem vagyok a nagy ajándékozás híve, de egy finom süti mindenkinek jár Valentin-napon (is).:) A készítés menetéről találtok sok-sok képet itt.