Csokis-kókuszos kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
37g tojás46 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g vaj203 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
6 kcal
-
33g tej19 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
Összesen
801
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
170g vaj1219 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g tej112 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
150g csokoládé819 kcal
Összesen
4805
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
16.8g tojás21 kcal
-
22.9g finomliszt83 kcal
-
13g vaj93 kcal
-
11.4g cukor44 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
15.2g tej9 kcal
-
7.6g kókuszreszelék50 kcal
-
11.4g csokoládé62 kcal
Összesen
365
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 45.8 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 183 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 988.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 236 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 409 mg
-
Nátrium 237 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.1 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 246 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 179 micro
Összesen
801
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 77 g
Zsír
-
Összesen 274.7 g
-
Telített zsírsav 179 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 64 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1098 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5928.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 187 mg
-
Kálcium 1417 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 406 mg
-
Foszfor 2453 mg
-
Nátrium 1421 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 516.7 g
-
Cukor 249 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 215.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1476 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 183 micro
-
Kolin: 654 mg
-
Retinol - A vitamin: 1450 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 308 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1074 micro
Összesen
4805
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 451.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
365
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
30 dkg finomliszt
-
17 dkg vaj
-
15 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 dl tej
-
15 dkg csokoládé
Elkészítés
- A cukrot, a vaníliás cukrot a vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és ezzel tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a kókuszt, és a tejet fokozatosan adagolva összekeverjük.
- A csokoládét vágjuk apró kockára, és úgy adjuk a masszához, végül a tojásfehérjének a felvert habját is, és óvatosan elkeverjük.
- Kizsírozott, kókusszal kiszórt formába öntjük.
- Előmelegített sütőbe öntjük, és 170 fokon kb. 50 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 14750
- Feltöltés dátuma: 2013. november 23.
Ajánló
A kuglófot takarjuk le papírral, nehogy megégjen.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
helena26
458 recept
Váratlan vendégváráshoz kimondottan megfelelő és gyors recept.