Csokis kifli Glasertől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
10g cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g tej5 kcal
-
59 kcal
-
21g tehéntúró31 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
19 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
Összesen
285
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
60g cukor232 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
21g csokoládéforgács115 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
1707
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
11.5g cukor45 kcal
-
0g só0 kcal
-
9.6g tej5 kcal
-
7.7g napraforgó olaj68 kcal
-
24g tehéntúró35 kcal
-
38.5g finomliszt140 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
22 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
Összesen
327
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 441.3 g
-
Cink 55 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 87 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
285
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 63.6 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2647.9 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 520 mg
-
Vas 255 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 974 mg
-
Nátrium 382 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 232.9 g
-
Cukor 76 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 123.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 81 micro
-
Kolin: 185 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
1707
kcal
- 10% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 509.2 g
-
Cink 63 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 100 mg
-
Vas 49 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 187 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 29 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
327
kcal
Hozzávalók
-
60 g cukor
-
1 csipet só
-
5 ek tej
-
5 ek napraforgó olaj
-
125 g tehéntúró
-
200 g finomliszt
-
2 tk sütőpor
-
3 ek csokoládéforgács
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
- A túrót kézi mixerrel simára keverjük a cukorral, sóval, tejjel, és olajjal. Rászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, hozzáadjuk a csokoládét és sima tésztává dolgozzuk.
- Két egyenlő részre osztjuk. Mindegyiket lisztezett munkalapon 24 cm átmérőjű körré nyújtjuk, és 6 cikkre vágjuk, kiflivé tekerjük.
- A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megkenjük 1 ek vízzel elkavart tojássárgájával.
- Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1670
- Feltöltés dátuma: 2015. március 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
Egyszerű, gyors és finom.