Csokidarabos-kakaós muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
Összesen
587
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
560g finomliszt2038 kcal
-
420g porcukor1625 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
100g tej56 kcal
-
180g vaj1291 kcal
-
150g joghurt92 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
220g tejcsokoládé1177 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
18g sütőpor9 kcal
-
91 kcal
Összesen
7033
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
26.9g finomliszt98 kcal
-
20.2g porcukor78 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
4.8g tej3 kcal
-
8.6g vaj62 kcal
-
7.2g joghurt4 kcal
-
7.2g tejföl14 kcal
-
10.6g tejcsokoládé56 kcal
-
4 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor4 kcal
Összesen
336
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 770.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 319 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.2 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 41.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
587
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 120.3 g
Zsír
-
Összesen 276.5 g
-
Telített zsírsav 161 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9248.2 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 278 mg
-
Kálcium 2488 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 529 mg
-
Foszfor 3825 mg
-
Nátrium 2079 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1045.8 g
-
Cukor 572 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 494.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1897 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 162 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 301 micro
-
Kolin: 819 mg
-
Retinol - A vitamin: 1869 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 330 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1110 micro
Összesen
7033
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 443.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 119 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
336
kcal
Hozzávalók
-
560 g finomliszt
-
420 g porcukor
-
4 db tojás
-
10 ek tej
-
180 g vaj
-
150 g tejföl
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 teáskanál fahéj
-
1.5 csomag sütőpor
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Az olvasztott vajat és a cukrot habosra keverjük, majd egyenként hozzákeverjük a tojásokat.
- Hozzáadjuk a tejet, majd a joghurtot és a tejfölt. Több részletben hozzákeverjük a sütőporos-kakaós lisztet, a fahéjat és a reszelt citromhéjat, és simára keverjük a tésztát. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még egy kis tejet.
- Belekeverjük a csokidarabokat, majd félig megtöltjük a muffinformákat, és már mehet is a sütőbe.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 18 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 18404
- Feltöltés dátuma: 2015. január 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ez a recept a "Csokidarabos muffin" újragondolása. 30 db lett belőle.