egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült brokkoli 2.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

közepes gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

35perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
25g vaj

179 kcal
150g tej

84 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
75g sajt

264 kcal

Összesen 615 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
50g vaj

359 kcal
300g tej

168 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 1232 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír

49g brokkoli

10 kcal
4.9g vaj

35 kcal
29.4g tej

16 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14.7g sajt

52 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
45.1 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1729.7 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
738 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
387 mg
Nátrium
529 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
175.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
455 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
159 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
612 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2141 micro

Összesen 615 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.8 g

Zsír

Összesen
90.2 g
Telített zsírsav
54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3459.4 g
Cink
5 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
1475 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
775 mg
Nátrium
1058 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
351 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
909 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
272 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
317 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
226 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
805 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1224 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4283 micro

Összesen 1232 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
16% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
339.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
145 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
420 micro

Összesen 120 kcal

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
5 dkg vaj
3 dl tej
1 púpozott ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
fokhagymapor ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelt)
15 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés

A brokkolit megmossuk, közepes méretű rózsákra szedjük, és enyhén sós vízben a víz forrásától számítva 5 perc alatt előfőzzük.
Miután kiszedtük a vízből a brokkolikat, egy margarinnal kikent hőálló tálba fektetjük, sózzuk, borsozzuk.
A margarint felhevítjük, a lisztet megpirítjuk rajta, majd felöntjük a tejjel. Mindeközben folyamatosan kavargatjuk. Beleszórunk 10 dkg reszelt sajtot. Fokhagymagranulátummal és őrölt szerecsendióval fűszerezzük.
Miután a sajt is felolvadt, nyakon öntjük az így elkészült szósszal a brokkolit.
30 percig sütjük, majd kivesszük, és megszórjuk a maradék 5 dkg reszelt sajttal, és 5 perc alatt ráolvasztjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 269
Tegnapi nézettség: 4
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 56683
Feltöltés dátuma: 2011. április 27.