r
Nosalty Logó

Csirkemell maláji szósszal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Rumiszivi
Csirkemell maláji szósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A húshoz

A szószhoz

Összesen 539 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A húshoz

A szószhoz

Összesen 2152 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A húshoz

A szószhoz

Összesen 125 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1357.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    600 mg
  • Nátrium
    538 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    305.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    218 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    247 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 539 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    234.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    730 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5428.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    203 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    424 mg
  • Foszfor
    2402 mg
  • Nátrium
    2150 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    210.5 g
  • Cukor
    138 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1222.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    188 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    150 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    102 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    872 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    143 micro
  • β-karotin
    987 micro
  • β-crypt
    233 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    383 micro
Összesen 2152 kcal
  • 14% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 125 kcal

Hozzávalók

A húshoz

A szószhoz

Elkészítés

A húshoz

  1. Az aszalt szilvát egy fazékban fél órára beáztatjuk a vörösborba.
  2. Hozzáadjuk a vizet, szójaszószt, balzsamecetet, szerecsendiót, fahéjat, zúzott fokhagymát, mézet, csípős paprikakrémet. Gyenge tűzön főzzük kb. 45 percet. Ha megfőtt a szilva, villával kicsit szétnyomkodjuk. Ha kell, még utánaízesítünk tetszés szerint.
  3. A csirkemellet csíkokra vágjuk, megsózzuk, meghintjük őrölt borssal, fokhagymaporral, és egy wokban kevés olajon megsütjük, majd kevés gyömbérporral megszórjuk, és hozzáadjuk a szilvaszószt. Pár percet még együtt sütjük, majd főtt rizzsel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 101
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 7650
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Rumiszivi 91 recept

Szeretem a szilvás szósszal készült csirkemellet. Próbálkoztam otthon elkészíteni a maláji szilvaszószt, ez lett belőle!  Mi imádtuk!

Hozzávalók

A húshoz

A szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...