Csirkemájpörkölt rozmaringos burgonyával

Name: Csirkemájpörkölt rozmaringos burgonyával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Libazsír; 1 nagy db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Tv-paprika; 1 nagy db Paradicsom; 500 g Csirkemáj; 200 ml Csontlé; 1 ízlés szerint Só; 1 ízlés szerint Bors; 1 ek Majoranna; 1 ek Fűszerpaprika; 400 g Burgonya; 1 ízlés szerint Só; 1 ek Vaj; 1 ek Libazsír; 1 ízlés szerint Rozmaring; 2 gerezd Fokhagyma

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Simon Gábor

Csirkemájpörkölt rozmaringos burgonyával

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

20perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkemájpörkölt

15g libazsír

135 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
90g paradicsom

16 kcal
250g csirkemáj

298 kcal
100g csontlé

7 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g majoranna

4 kcal
2g fűszerpaprika

6 kcal

Rozmaringos burgonya

200g burgonya

116 kcal
1g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal
8g libazsír

68 kcal
0g rozmaring

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkemájpörkölt

30g libazsír

270 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
180g paradicsom

32 kcal
500g csirkemáj

595 kcal
200g csontlé

14 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g majoranna

8 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal

Rozmaringos burgonya

400g burgonya

231 kcal
2g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g libazsír

135 kcal
0g rozmaring

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Összesen 1494 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkemájpörkölt

1.8g libazsír

17 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
6.1g tv-paprika

1 kcal
11g paradicsom

2 kcal
30.6g csirkemáj

36 kcal
12.2g csontlé

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g majoranna

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal

Rozmaringos burgonya

24.5g burgonya

14 kcal
0.1g só

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g libazsír

8 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
41.1 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2605.4 g
Cink
8 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
118 mg
Vas
26 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
903 mg
Nátrium
1295 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
508 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
8388 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
41 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1530 micro
Kolin:
522 mg
Retinol - A vitamin:
8272 micro
α-karotin
139 micro
β-karotin
1238 micro
β-crypt
155 micro
Likopin
2416 micro
Lut-zea
675 micro

Összesen 749 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
96.7 g

Zsír

Összesen
82.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5210.9 g
Cink
15 mg
Szelén
278 mg
Kálcium
235 mg
Vas
52 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
1806 mg
Nátrium
2590 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
89.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
1016 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
16777 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
83 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
256 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3061 micro
Kolin:
1043 mg
Retinol - A vitamin:
16544 micro
α-karotin
278 micro
β-karotin
2477 micro
β-crypt
310 micro
Likopin
4831 micro
Lut-zea
1351 micro

Összesen 1494 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
14 mg
Vas
3 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1026 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
187 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
1012 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
295 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 91 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2024
Heti Menü – A legfinomabb csirkék, krumpliköretek és túrós édességek

2024
Heti Menü – 7 napon át laktató, húsos, mégsem drága ebédek várnak

Hozzávalók