töltött zöldség paprika töltve

Csirkehúsos töltött paprika

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Mártika és Feri

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

50perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

200g paprika

33 kcal
1g ecet

0 kcal
1g cukor

5 kcal
8g majonéz

44 kcal
75g gomba

16 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
31g gyors rizs

112 kcal
50g csirke

73 kcal
115g újhagyma

22 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g dijoni mustár

2 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

800g paprika

131 kcal
5g ecet

1 kcal
5g cukor

19 kcal
33g majonéz

177 kcal
300g gomba

64 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
125g gyors rizs

448 kcal
200g csirke

292 kcal
460g újhagyma

88 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
10g dijoni mustár

6 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1298 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

41g paprika

7 kcal
0.3g ecet

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
15.4g gomba

3 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
6.4g gyors rizs

23 kcal
10.3g csirke

15 kcal
23.6g újhagyma

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.5g dijoni mustár

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
477.2 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
76 mg
Vas
4 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
121 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
313.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
81 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
169 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
793 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1388 micro

Összesen 325 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
51.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1908.8 g
Cink
7 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
303 mg
Vas
15 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
815 mg
Nátrium
485 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.5 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
1255 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
592 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
676 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
594 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
138 micro
β-karotin
3172 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5553 micro

Összesen 1298 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
285 micro

Összesen 67 kcal

Hozzávalók

8 db paprika (piros, sárga, zöld is lehet)
1 ek ecet (10%-os)
1 teáskanál cukor
3 ek majonéz
30 dkg gomba
1 ek olívaolaj
125 g gyors rizs (hosszúszemű, vad)
20 dkg csirke (sült hús)
5 közepes db újhagyma
6 levél bazsalikom
1 ek dijoni mustár
1 ek petrezselyem
1 ek ételízesítő
1 csipet bors (őrölt)

Elkészítés

A paprikákat hegyes késsel kicsumázzuk.
Nagyobb edénybe vizet töltünk. Sóval, ecettel, cukorral ízesítjük, és felforraljuk.
Beletesszük a paprikákat, nem túl puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük.
Közben a gombákat tönkjükkel együtt felaprítjuk. A felforrósított olívaolajon megpároljuk, majd kivesszük.
A rizst a csomagoláson olvasható utasítás szerint megfőzzük. Lecsöpögtetjük és hűlni hagyjuk.
A sült húst apróra felkockázzuk.
Az újhagymát és a bazsalikomot finomra felaprítjuk.
A rizst a gombával, a hússal, a majonézzel, a mustárral, a borssal, a hagymával, a petrezselyemzölddel, meg a bazsalikommal összekeverjük, és az ételízesítővel fűszerezzük.
Végül a masszát a paprikákba tömjük.

Receptkönyvben: 288
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 27907
Feltöltés dátuma: 2009. május 20.